紅椒炒茄丁怎麼做-紅椒炒茄丁的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅椒炒茄丁的做法步驟

• 1、鮮茄子2個，

• 2、茄子切丁，青椒切絲，紅椒切段，

• 3、放進清水裏清冼兩遍撈出瀝水，

• 4、把茄丁倒進熱油鍋裏翻炒，加鹽，

• 5、加紅椒翻炒，

• 6、再加入青椒，

• 7、翻炒均勻，調入生抽，

• 8、待茄丁炒軟入味時出鍋裝盤。

• 9、上桌，