西藍花小炒怎麼做-西藍花小炒的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西藍花小炒的做法步驟
1、備好食材
2、胡蘿蔔切菱形片,葱花切碎。西藍花去梗撕成小朵,放水裏加少許鹽浸泡10分鐘。朵
3、水燒開,放入泡好的西藍花和胡蘿蔔焯水1分鐘
4、燙好,撈出控幹水
5、鍋置旺火燒熱,加油,葱花爆香
6、加入胡蘿蔔片,炒稍微變色。
7、加入西藍花,味極鮮翻炒熟
8、加鹽,翻炒均勻,盛出。
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