茶香胡亂燉怎麼做-茶香胡亂燉的做法

“有時候一個人吃飯，懶得去煮太多的菜，就喜歡把想吃的菜根肉都弄一起燜燉煮。就這樣煮着吃，感覺挺好的，又方便又美味”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茶香胡亂燉的做法步驟

• 1、將豬蹄剁開洗淨，排骨雞翅也洗淨，過水瀝乾。

• 2、準備葱段，薑片、耗油和兩個茶包，一個裝八角、甘草、香葉、花椒，另一個裝普洱茶。

• 3、將過好水衝乾淨的豬蹄喝排骨倒入鍋中（不放雞翅）倒入清水沒過表面，大火加熱沸騰後，如有浮沫，用勺子撇去，加入葱段跟薑片、兩個茶包，蓋上蓋燉煮35分鐘。

• 4、35分鐘後這會兒可以把衝乾淨的雞翅放進去，在燉20分鐘。

• 5、最後倒入胡蘿蔔、白蘿蔔、土豆、耗油。

• 6、適量的加點鹽。

• 7、再燉10分鐘即可。

• 8、成品出爐。