自制鹽烤多春魚如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

多春魚 ：一盒

輔料

鹽，姜，酒 ：適量

具體步驟

1. 多春魚買回解凍，千萬不要來肚子殺魚哦。只需要輕輕扯掉魚腮，會連着腸子拉出來的。洗淨，廚房紙吸乾水。

2. 姜酒鹽醃製十五分鐘，烤箱預熱五分鐘，錫紙刷層油，然後把魚擺上錫紙，入預熱好的烤箱。上下管190度，烤15分鐘，翻面再15分鐘。

3. 擺盤，趁熱撒點椒鹽，擺上檸檬片，吃的時候擠掉淋上去，特別鮮美！