香炸鰱魚的做法 超級簡單好吃的香炸鰱魚 香炸鰱魚怎麼做
- 熱菜
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“酥脆的外皮,鮮嫩的魚肉,一口下去滿嘴醇香,滿心都是幸福。
老公最愛吃這種炸魚,所以特地學來的,愛他就為他做一道炸魚吧。最重要的是想失敗都很難呢。”
食材明細
- 魚香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香炸鰱魚的做法步驟
1、魚處理好洗淨切塊後將所有調味料均勻塗抹在魚上,醃製兩個小時。
2、熱鍋熱油,中大火開始炸魚,儘量多放一些油,魚才會更酥脆,油太少的話魚就會軟軟的不好吃。
3、炸至兩面金黃,撈出即可。
4、炸了一半就控制不住我的口水了,一邊吃一邊炸。
5、完美,香香脆脆,裏面卻非常的嫩,吃到根本停不下來。
小竅門
1,一定要充分醃製,這樣才能更入味。
2,炸的時候油要多放一些,才能更酥脆。
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