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蒜香鰱魚怎麼做-蒜香鰱魚的做法

蒜香鰱魚怎麼做-蒜香鰱魚的做法

蒜香鰱魚的做法 蒜香鰱魚怎麼做

食材明細

主料
  • 鰱魚 (適量)
輔料
  • 蒜子 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 黃酒 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蒜香鰱魚的做法步驟

  • 蒜香鰱魚的做法 蒜香鰱魚怎麼做 第2張

    1、鰱魚一條洗淨切成塊(魚頭做成剁椒魚頭)

  • 蒜香鰱魚的做法 蒜香鰱魚怎麼做 第3張

    2、放姜、黃酒、老抽、生抽、醋少許醃製20分鐘。準備燒放3勺澱粉攪拌均勻。

  • 3、鍋裏放同時放整蒜一大把,把油炒熱倒入醃製好的魚炒,太乾放少許水燒10~15分鐘即可。
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