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小雞燉土豆粉條怎麼做-小雞燉土豆粉條的做法
小雞燉土豆粉條怎麼做-小雞燉土豆粉條的做法
食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
小雞燉土豆粉條的做法步驟
- 1、把小雞洗淨切塊,放到漏籃空一下。
- 2、把土豆洗淨切成滾刀塊放進盤備用。葱姜切段。
- 3、鍋中放油,比炒菜的多點,油熱放一大勺白糖不停用勺子攪拌,鍋底發出紅泡放入雞塊煸炒至雞塊發紅放入葱姜倒入半壺開水{一定用開水涼水會把肉變硬}。
- 4、把鍋中的到入高壓鍋,放入辣椒。花椒和大料角,用紗布抱住。燉25分鐘即可。開蓋後放入味精香油成盆。
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