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香菇馬蹄蒸肉餅的做法 香菇馬蹄蝦米蒸肉餅 香菇馬蹄蒸肉餅怎麼做

香菇馬蹄蒸肉餅的做法 香菇馬蹄蝦米蒸肉餅 香菇馬蹄蒸肉餅怎麼做

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今天好懷念媽媽做的蒸肉餅的味道,就自己動手了,這還是一回做這個菜!卻得到意想不到的效果!好開心

食材明細

主料
  • 豬肉 (500g)
輔料
  • 馬蹄 (4個)
  • 香菇 (6個)
  • 蝦米 (少許)
配料
  • (適量)
  • 生粉 (適量)
  • 雞粉 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香菇馬蹄蒸肉餅的做法步驟

  • 1、把豬肉切丁,剁成肉糜
  • 2、把剁好的香菇粒、馬蹄粒、蝦米和剁好的肉糜放進碟子混合在一起,加入適量的鹽、生粉、雞粉攪和,然後做成餅狀
  • 3、我是用電飯煲煮飯時放進電飯煲裏蒸,飯煮好了肉餅也熟了,好香,很好下飯
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