味味甜肉末芥菜醃菜怎麼做-肉末芥菜醃菜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 炒 （工藝）
- 廿分鐘 （耗時）
- 普通 （難度）
肉末芥菜醃菜的做法步驟
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1、準備好醃菜
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2、所有的食材都剁成末
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3、起鍋，小火，下醃菜乾煸幹水分（不放油哦）
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4、下入辣椒末、大蒜末、薑末一起翻炒煸香
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5、醃菜鏟至一邊，加入油燒熱
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6、油七成熱時，下豬肉末翻炒變色
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7、豬肉末和醃菜一起翻炒均勻
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8、加鹽、雞精、蠔油調味，最後加入生抽翻炒均勻
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9、加入大蒜葉末，翻炒均勻
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10、起鍋裝盤
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11、好了😁，下飯、配粥都不錯呢
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