- “水芹菜獨特的香味,和香乾是絕配,鮮香可口,非常下飯。”食材明細主料水芹菜(1把)香乾(2塊)調料鹽(小半勺)糖(小半勺)味精(小半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常香乾炒水芹的做法步驟1、水芹菜1把,減掉根鬚,不需要剪太多,水芹菜的根部比較嫩。2、每一根水芹菜都要清洗乾淨,因為根...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芹菜:300香乾:3塊胡蘿蔔:半根輔料姜:1塊蒜:4瓣鹽:適量葱:1棵油:適量具體步驟1.準備好原料,芹菜去掉葉子。2.洗淨切成段,香乾切成細條,胡蘿蔔切成絲備用,葱薑蒜切碎。3.把芹菜下入開水鍋中(放點鹽和油)焯水,下鍋後只...
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- “今天我用香乾與水芹菜一起炒了吃,碧綠的水芹、褐色的香乾,還沒入口,光看着顏色就食慾大增了。嘗一口,芹菜進嘴是軟的,嚼起來是脆的,還帶着特有的清香味道,真的好爽口呀!過年大魚大肉吃多了,來上這一盤菜,真的太解膩了!”食材明細主料水芹菜(500克)香乾(100克)輔料調和油(適量)鹽(少許)雞粉...
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- 準備時間:無    烹飪時間:12分鐘主料水芹:1棵豆乾:4塊輔料花椒:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.將芹菜斜切成條,豆乾豎切成條狀;2.熱油,花椒爆香後,先放入豆乾翻炒,顏色微變之後放入芹菜,翻炒2-3分鐘,放鹽、雞精,OK!烹飪技巧清淡可口,且做起來超級簡單。芹...
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- “香乾含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種礦物質,味道鹹香。佐以具有降壓減脂作用的香芹,既提味又增加營養,實在是一道夏日餐桌必備的快手營養小炒。”食材明細主料香芹(適量)香乾(適量)輔料五花肉(適量)香葱(適量)蒜(適量)小米椒(適量)配料生抽(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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- 食材明細主料青椒(1個)香乾(4塊)肉絲(150g)輔料葱(適量)姜(3片)蒜(3瓣)料酒(1勺)食用油(適量)生粉(1勺)調料蠔油(2勺)鹽(少許)豆瓣醬(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒香乾的做法步驟1、肉絲加入葱姜,蠔油,少許鹽,料酒,胡椒粉,抓拌均勻,醃製10分鐘。2、加入一勺生粉,抓勻。3...
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- 食材明細主料西芹(適量)香乾(4片)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(少許)生抽(適量)豆瓣醬(適量)雞粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜香乾炒肉的做法步驟1、將芹菜,香乾,瘦肉洗淨切好,姜蒜切好2、坐鍋熱油3、放入姜蒜爆香4、倒入瘦肉煸炒5、炒至瘦肉變色倒入香乾6、倒...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量芹菜:適量豆腐乾:適量輔料鹽:適量料酒:適量姜:適量具體步驟1.用電茶壺燒開水,邊燒邊準備其他2.1.豬肉肥的和瘦的分開切,備用。2.香乾洗淨切條,備用。3.芹菜洗淨切好,等開水好了,倒入鍋中開水焯一下,撩出...
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- 不需要。芹菜本身就是非常鮮嫩的蔬菜,焯水可以保持芹菜翠綠的顏色同時鎖住水分,若是不焯水也並不影響食用,只是炒制的時間會相對久一點。嫩芹菜直接生食也是可以的,若是不喜歡芹菜特殊的香味就可以煮熟後再食用,但是不能煮的太久避免影響其口感。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香乾炒芹菜是由香乾(一種豆製品)和芹菜煸炒而成,一道下飯家常菜。香乾由於是豆製品,所以含有豐富蛋白質,芹菜更是高纖維素食物,二者結合,不僅營養豐富,味道更是鮮美,香乾與芹菜都有獨特的味道,香乾炒芹菜是兩種味道...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香乾:200西芹:400輔料油:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.把香乾洗乾淨然後切成細條備用2.把西芹洗乾淨控水備用3.鍋裏放油,待油熱之後倒入西芹4.把西芹倒入鍋中5.翻炒之後然後把香乾放入鍋中6.待西芹香乾煮...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香乾:4塊黑木耳:20芹菜:350輔料鹽:適量蒜:適量油:適量小葱:1棵紅辣椒:1個姜:1塊具體步驟1.準備好原料,芹菜去掉葉子,木耳用温開水泡發,2.芹菜洗淨切成段,香乾切成細條,木耳切成絲備用,葱薑蒜切碎。3.把芹菜下入開水...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料水芹菜:500五香豆乾:100輔料菜油:25鹽:4雞精:2具體步驟1.水芹菜摘乾淨,清洗,浸泡一會。2.切成3釐米的段3.五香豆乾也切成絲4.菜油燒熱,倒入芹菜和豆乾,快速的翻炒幾下,有點出水後,加鹽再快速翻炒幾下,最後加雞精...
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- 食材明細主料香芹(適量)香乾(幾塊)輔料豬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香乾炒香芹的做法步驟1、香芹洗淨瀝乾,只留莖切成小段(葉另做其用)。2、香乾切成條狀。3、熱鍋入油,放入香乾翻炒至軟,放鍋的一邊。4、香芹放入大火翻炒,調入少許鹽炒至八分熟。5、...
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- “這是小女子很喜歡的一道家常菜,芹菜散發出特殊的香味,與香噴噴的祖名香乾搭配,口感清脆爽口,簡直是舌尖上的美味.再配上一碗米飯,足矣~~~”食材明細主料芹菜(適量)香乾(適量)肉絲(適量)輔料紅辣椒(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜肉絲香乾的做...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆乾:100香芹:150胡蘿蔔:20輔料蒜:1瓣胡椒粉:少許毛葱:1個蠔油:1小勺糖:適量具體步驟1.準備香芹豆乾胡蘿蔔毛葱(葱)蒜2.香芹切斜片胡蘿蔔也切成一樣的片狀豆乾切片熱油鍋下毛葱蒜末炒出香味,放入香芹,胡蘿蔔翻炒3...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:400g香乾:200g輔料姜:適量白糖:適量麻油:適量鹽:適量水澱粉:適量生抽:適量豬瘦肉:適量木耳:適量剁椒:適量料酒:適量蒜子:適量具體步驟1.首先將木耳放入清水中泡發,芹菜切段、香乾切條、豬瘦肉切絲、將泡發的木...
- 22103
- 食材明細主料五香豆腐乾(300克)裏脊肉(適量)輔料芹菜(適量)青椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常芹菜香乾的做法步驟1、裏脊肉切條,加豆瓣醬,生薑,澱粉,食用油醃漬。2、所以材料切長條備用。3、油熱放入肉絲滑散。我用的是純菜籽油,不知道為什麼這麼多泡泡。4、然後放入切好...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.藥芹洗淨,切成一斷一斷的。2.豆乾洗淨,切成絲。3.幹辣椒洗淨,擦乾水份,用剪刀剪斷。4.鍋中倒油,燒熱,放入幹辣椒煸香後,同時放入藥芹與豆乾,迅速翻炒片刻後,加入少量的水,進行水炒,放入適量的鹽和少量...
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- 需要。芹菜炒香乾時,需要將芹菜提前進行焯水,並且放在淡鹽水中,這樣不僅可以起到消毒的作用,而且還是使得芹菜又脆又綠。不過焯水時,温度不宜過高。另外,在炒菜的過程中,應該快速翻炒,不僅適當減少芹菜的水分,而且會使得芹菜酥脆可口。...
- 23787
- 食材明細主料嫩小香芹(400g)輔料香乾(150g)調料蒜(適量)食用油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香芹炒香乾的做法步驟1、食材,鮮嫩的小香芹摘理洗淨,香乾。2、香乾切片。3、香芹切段,(葉子更營養保留一同炒)。4、起鍋放油下入蒜末煸香。5、先下香...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料芹菜:適量五花肉:適量嫩香乾:適量輔料乾紅椒:適量大蒜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.五花肉洗淨切薄片,嫩豆乾切大片2.芹菜,辣椒切段3.放少量油放五花肉煸至兩面金黃4.煸香五花肉後放適量生抽再放辣椒嫩豆乾炒...
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- “最最普通的家常菜了,呵呵,最普通但是最美味。”食材明細主料香乾(四塊)香芹(七八根)五花肉(一小塊)輔料鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)雞精(適量)豆瓣醬(一小勺)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹香乾炒五花肉的做法步驟1、香芹七八根,摘掉葉子,洗淨備用。2、香芹切成大約兩釐米的小段...
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- “我做菜有個習慣,喜歡飲食的多樣性,每餐儘量多吃幾種食物或蔬菜🌸。豆乾炒芹菜,很平常的一方道家常菜,青椒,木耳的加入,豐富了維C和纖維素的攝入,雞蛋乾和蛋黃糕,豐富了蛋白品種,一道菜既有植物蛋白和動物蛋白的攝入,又有豐富纖維素,還是不錯滴😊。”食材明細主料豆乾(兩塊)芹菜(適量)...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉:100乾子:150香芹:250輔料青椒:1個老抽,芡粉等:適量胡蘿蔔:半個具體步驟1.香芹去根葉,清洗乾淨2.切小斷3.香乾,胡蘿蔔,青椒,豬肉分別切絲4.香芹過開水焯一下5.肉絲加老抽,芡粉拌勻6.熱油鍋,先放乾子煎一下7....
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