紅果茄汁燜大蝦怎麼做-紅果茄汁燜大蝦的做法
- 熱菜
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅果茄汁燜大蝦的做法步驟
1、準備好食材,把蝦清洗乾淨,將大蝦開背去線,裝盤備用
2、鍋內加入植物油,熱油加入大蝦炒至變色,盛出備用。
3、鍋裏剩下的油,加薑片,加紅果家茄汁麪湯料3勺,白糖2勺,生抽2勺,料酒兩勺,調成汁。
4、下大蝦,加水蓋過大蝦!燜到收汁~裝盤!
小竅門
大蝦一定要處理乾淨,要不然會影響口感
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