魚露花菜怎麼做-魚露花菜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
魚露花菜的做法步驟
1、花菜洗淨。
2、摘小朵放盆裏用鹽水泡半小時,撈出瀝水。
3、鍋裏下油放蒜爆香。
4、放入花菜炒兩分鐘。
5、加入適量的鹽。
6、加入半勺魚露。
7、加入少量雞精。
8、放入少量清水煮一分鐘。
小竅門
我喜歡吃軟軟的花菜,所以放點水悶。要是喜歡脆脆的可以不用放水。
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