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魚露涼麪怎麼做-魚露涼麪的做法

魚露涼麪怎麼做-魚露涼麪的做法

魚露涼麪的做法 魚露涼麪怎麼做

餓了來碗麪條,這回加了魚露,味道很獨特。

食材明細

主料
  • 麪條 (一碗)
  • 海苔 (一片)
輔料
  • (一匙)
  • 雞精 (半匙)
  • 生抽 (兩匙)
  • 香油 (幾滴)
  • 魚露 (幾滴)
  • 葱花 (一把)
  • 食用油 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

魚露涼麪的做法步驟

  • 魚露涼麪的做法 魚露涼麪怎麼做 第2張

    1、先將麪條放入燒開的水中煮熟,拉麪或者掛麪都可以。

  • 魚露涼麪的做法 魚露涼麪怎麼做 第3張

    2、將煮熟的麪條過涼水。

  • 魚露涼麪的做法 魚露涼麪怎麼做 第4張

    3、撈出麪條控幹水分,加一點食用油,拌勻。

  • 魚露涼麪的做法 魚露涼麪怎麼做 第5張

    4、加入魚露和生抽。

  • 魚露涼麪的做法 魚露涼麪怎麼做 第6張

    5、加入食鹽和雞精。

  • 魚露涼麪的做法 魚露涼麪怎麼做 第7張

    6、加入香油。

  • 魚露涼麪的做法 魚露涼麪怎麼做 第8張

    7、用筷子攪拌均勻。

  • 魚露涼麪的做法 魚露涼麪怎麼做 第9張

    8、將葱花和海苔絲切好。

  • 魚露涼麪的做法 魚露涼麪怎麼做 第10張

    9、將葱花和海苔絲撒在麪條上就可以了。

小竅門

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