蟹味菇炒腐竹怎麼做-蟹味菇炒腐竹的做法
- 熱菜
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“蟹味菇味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之説。今天用蟹味菇搭配腐竹是很不錯的一道家常菜!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蟹味菇炒腐竹的做法步驟
1、食材:蟹味菇(已清洗)、腐竹(已泡發切成段)。
2、燒鍋倒油燒熱,下入蟹味菇翻炒一些。
3、隨後,加適量的清水。
4、翻炒翻炒。
5、接着,合入腐竹翻炒翻炒。
6、然後,加適量的醬油。
7、加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味炒勻即成。
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