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煙筍燉牛排怎麼做-煙筍燉牛排的做法

煙筍燉牛排怎麼做-煙筍燉牛排的做法

煙筍燉牛排的做法 煙筍燉牛排怎麼做

煙筍特別有嚼勁兒,牛排也燒得特別軟,微辣,高蛋白低脂肪!

食材明細

主料
  • 牛排 (1000g)
  • 煙筍 (500g)
輔料
  • 姜塊 (3塊)
  • 葱段 (50g)
  • 花椒 (1勺)
  • 蒜片 (1勺)
調料
  • 菜籽油 (6勺)
  • 麻辣火鍋料 (100g)
  • (適量)
  • 香辣 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

煙筍燉牛排的做法步驟

  • 煙筍燉牛排的做法 煙筍燉牛排怎麼做 第2張

    1、牛排洗淨。

  • 煙筍燉牛排的做法 煙筍燉牛排怎麼做 第3張

    2、把牛排放入鍋裏煸炒幹水分。

  • 煙筍燉牛排的做法 煙筍燉牛排怎麼做 第4張

    3、炒幹水分的牛排撈出。

  • 煙筍燉牛排的做法 煙筍燉牛排怎麼做 第5張

    4、油熱以後放入火鍋料融化。

  • 煙筍燉牛排的做法 煙筍燉牛排怎麼做 第6張

    5、加入姜塊和蒜片炒香。

  • 煙筍燉牛排的做法 煙筍燉牛排怎麼做 第7張

    6、放入葱段爆香。

  • 煙筍燉牛排的做法 煙筍燉牛排怎麼做 第8張

    7、加入牛排爆炒。

  • 煙筍燉牛排的做法 煙筍燉牛排怎麼做 第9張

    8、翻炒均勻。

  • 煙筍燉牛排的做法 煙筍燉牛排怎麼做 第10張

    9、炒到牛排略微金黃。

  • 煙筍燉牛排的做法 煙筍燉牛排怎麼做 第11張

    10、加入清水淹沒牛排燒30分鐘。

  • 煙筍燉牛排的做法 煙筍燉牛排怎麼做 第12張

    11、再加入切好的煙筍燒30分鐘。

  • 煙筍燉牛排的做法 煙筍燉牛排怎麼做 第13張

    12、加入鹽調味即可。

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