![誘人的果凍三色杯如何做簡單又好吃]( "誘人的果凍三色杯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料吉利丁片（可用果凍粉吉利丁粉魚膠粉代替）：1片金鑽奶油（如無可用牛奶加砂糖代替）：適量輔料紅酒：適量具體步驟1.50ML紅酒三分之一片吉利丁片加1茶匙熱水隔水加熱溶化攪拌均勻後倒入紅酒內攪拌均勻放入冰箱3個...
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![自制三色杯冰淇淋如何做簡單又好吃]( "自制三色杯冰淇淋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：三個新鮮草莓：2-3個鮮奶油：200ML輔料糖：80牛奶：200ML德芙牛奶巧克力：一塊具體步驟1.取出三個蛋黃。2.分三次加入30克糖。3.加糖的同時，用打蛋器打蛋黃。4.蛋黃打到略微發白即可。5.煮牛奶，不要煮開，到鍋...
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![自制果凍三色杯如何做簡單又好吃]( "自制果凍三色杯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料QQ糖：1包紅酒：100ml椰漿：100輔料水：適量白糖：適量魚膠粉：適量具體步驟1.奶鍋裏倒入適量水燒開加入QQ糖燒溶化，關火，放涼糖水放涼後倒進容器裏放進冰箱冷藏二小時3.椰漿倒入奶鍋加入白糖煮至白糖溶化4.加入魚膠...
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![三杯雞是指哪三杯]( "三杯雞是指哪三杯")
- 一杯醬油、一杯米酒、一杯豬油。三杯雞是江西的地方名菜，屬於贛菜系，成菜後肉香味濃，鹹中帶鮮。製作三杯雞的食材包括三黃雞、米酒、醬油、花椒、辣椒等。製作三杯雞使用的三黃雞，可以用雞腿肉代替。雞肉在烹飪之前，可以用生薑、大蒜、胡椒粉等佐料提前醃製。...
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![三層色酒杯凍如何做簡單又好吃]( "三層色酒杯凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把2小茶匙的魚膠粉用熱水開成魚膠粉液，分配在三種飲料中，攪拌均勻。2.把第一種顏色的飲料倒進杯子，然後想辦法斜着放進冰箱，固定好。3.第一層凝固後，再倒第二種顏色的飲料，翻轉傾斜的方向放進冰...
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![三杯雞的做法 三杯雞(少油版) 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 三杯雞(少油版) 三杯雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腿肉（2只）九層塔（適量）姜（4片）蒜（5粒）辣椒（3條）紹興花雕酒（1碗）醬油（1碗）油（少許）冰糖（9小粒）輔料麻油（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三杯雞的做法步驟1、雞腿肉切塊，洗乾淨晾乾。倒入一碗醬油醃半小時。2、用一個煮鍋，加少許水和少許油煮開。放入醃好的雞腿肉煮至5分熟...
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![三杯雞的做法 【三杯雞】 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 【三杯雞】 三杯雞怎麼做")
- “三杯雞最先起源於江西，2008年，這道菜還入選了奧運主菜單後來，三杯雞傳到了台灣，最先江西是以米酒，豬油，醬油各一杯來烹調，以此起名為三杯雞，到了台灣後，台灣人對它進行了小改造，將油膩的豬油換成了清淡的食用油，而且加入了一種獨特的香料——九層塔九層塔就是西餐中常用的羅勒，廣泛...
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![三杯章魚的做法 山寨三杯章魚 三杯章魚怎麼做]( "三杯章魚的做法 山寨三杯章魚 三杯章魚怎麼做")
- 食材明細主料章魚（1條）甜椒（1個）輔料葱（1把）蒜（4顆）薑末（少量）配料醬油（2勺）白糖（1勺）米酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三杯章魚的做法步驟1、1.準備的材料，如圖片。2、2.下蒜粒煸香，香味出來再下薑末。3、3.放章魚，章魚我是切的很薄，因為太厚很難入味，而且煮太久章魚會很老。這裏我...
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![三杯雞的做法 【三杯雞】.電飯鍋版 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 【三杯雞】.電飯鍋版 三杯雞怎麼做")
- 食材明細主料雞（一隻）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料米酒（10勺）生抽（3勺）老抽（2勺）香油（5勺）冰糖（2.5勺）植物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三杯雞的做法步驟1、調好三杯汁：10勺米酒，5勺醬油（生抽兩勺，老抽三勺），5勺香油；2.5勺冰糖（或白糖）2、整隻雞斬成小塊3、雞肉冷水下鍋，先焯一遍水4...
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![三杯雞的三杯是什麼]( "三杯雞的三杯是什麼")
- 一杯米酒、一杯豬油、一杯醬油。製作三杯雞的時候不需要放湯水，使用米酒、豬油、醬油各一杯即可。三杯雞是江西省的著名美食，屬於贛菜，製作的食材包括三黃雞、米酒、豬油、醬油、花椒、辣椒等，成菜後肉香味濃，鹹甜適中。製作三杯雞使用的雞肉，烹飪之前需要焯水處理，可以去除雞肉...
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![三杯雞的做法 簡單版--三杯雞 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 簡單版--三杯雞 三杯雞怎麼做")
- “三杯雞是我們這裏的名菜，做法各地都不一樣。由於我和老公只吃紅燒的雞，所以一直很想自己做這道菜，再像同事請教了一番之後，我們自己又稍微加工一下，呵呵~味道很不錯哦！”食材明細主料三黃雞（一隻）輔料幹香菇（10個）生薑（1塊）大蒜子（1個）小葱（適量）配料料酒（一杯）白砂糖（4勺）生抽（一杯）鹽（適量）鹹...
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![浙江三杯雞的做法 【花雕酒三杯雞】浙江三杯雞 浙江三杯雞怎麼做]( "浙江三杯雞的做法 【花雕酒三杯雞】浙江三杯雞 浙江三杯雞怎麼做")
- 食材明細主料大雞腿（500克左右）輔料大葱（1根）蒜（10粒）幹辣椒（3個）生薑（1小塊）配料芝麻油（3大湯匙）植物油（2大湯匙）紹興花雕酒（10大湯匙）生抽（3大湯匙）老抽（2大湯匙）冰糖（15克）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）浙江三杯雞的做法步驟1、準備所需食材。蒜剝粒，葱切段，薑切片後備用。2、雞腿切塊後，放...
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![三杯鴨的做法 【粵菜】三杯鴨 三杯鴨怎麼做]( "三杯鴨的做法 【粵菜】三杯鴨 三杯鴨怎麼做")
- “三杯鴨皮滑肉Q、嚼勁十足，藴含了五香、甜味、蒜味，誘惑着舌頭的味蕾，咬一口，香味十足呢，雖然不是很正宗，但用這些配料煮出來的鴨肉一點肉腥感都沒有，讓人想一吃再吃。”食材明細主料鴨子（1/4只）輔料白酒（適量）香麻油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）蒜頭（適量）姜（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燜...
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![三杯豆腐的做法 【浙菜】--三杯豆腐 三杯豆腐怎麼做]( "三杯豆腐的做法 【浙菜】--三杯豆腐 三杯豆腐怎麼做")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更...
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![三杯魚怎麼做-三杯魚的做法]( "三杯魚怎麼做-三杯魚的做法")
- 食材明細主料龍利魚（2片）辣椒（2根）九層塔（8片）玉米粉（適量）米酒（適量）輔料姜（4片）蒜（4瓣）葱（一根）醬油（適量）麻油（適量）冰糖（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）三杯魚的做法步驟1、Basa斜刀切片，倒入一杯蓋兒米酒後再放入適量的白胡椒粉，一湯匙的玉米粉，拌均勻後放一邊。2...
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![三杯雞的做法 【芸芸小廚】三杯雞 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 【芸芸小廚】三杯雞 三杯雞怎麼做")
- “三杯雞，是我去台灣或者台式餐廳必點的一道菜。其實三杯雞並不發源於台灣，而是一道發源於江西的漢族名菜。三杯雞傳到了台灣。台灣人對它進行了小改造，將油膩的豬油換成了清淡的食用油，而且加入了一種獨特的香料——九層塔，最後提香。這道菜也是我家餐桌上的“常客”。材料很...
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![三杯雞的做法 台北食光—三杯雞 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 台北食光—三杯雞 三杯雞怎麼做")
- “台灣名菜三杯雞是台灣宴席上不可或缺的一道菜，有句話叫“不會做三杯雞的不是正宗台菜館”，足見三杯雞在台菜中的地位，關於三杯雞的來源，有一個温馨的傳説。台灣以前有一個窮媽媽，家裏很窮，只能殺了家裏的老母雞招待客人，因為怕不夠香，採來家裏院子長的一種叫做“九層塔”的香草...
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![三杯雞的做法 元寶家的三杯雞🐔 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 元寶家的三杯雞🐔 三杯雞怎麼做")
- “三杯雞。”食材明細主料草雞腿（3個）輔料九層塔（適量）調料老抽（1勺）生抽（3-4勺）紅米酒（11勺）小米椒（2-3個）冰糖（適量）老薑片（6-8片）大蒜頭（10來個）紅葱頭（8-12個）小葱（2-3根）黃酒（1-2勺）葱香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）三杯雞的做法步驟1、準備好要用的紅葱頭，薑片，大蒜，小米椒，和九層塔備用。2、...
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![三色慕斯杯的做法 午後甜點——三色慕斯杯 三色慕斯杯怎麼做]( "三色慕斯杯的做法 午後甜點——三色慕斯杯 三色慕斯杯怎麼做")
- “三色慕斯杯作為午後的甜點，很適宜，雖説已入東很久，但這些天確實特別的暖和，所以這個甜點絕對可以接受的，曬着太陽，品着甜點，很適合。這款慕斯主要是由三個部分組成，分為巧克力和芒果還有草莓的，讓慕斯的口感更豐富，用勺子挖下去，有層層的驚喜哦”食材明細主料第一層巧克力慕斯：牛奶...
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![三杯燒三味怎麼做-三杯燒三味的做法]( "三杯燒三味怎麼做-三杯燒三味的做法")
- “本想做三杯雞，可是同事説，夏天了，別吃那麼多肉，會胖……那……我少吃點肉？那……我把三杯雞改成別的？那……就來個三杯燒三味好了。”食材明細主料杏鮑菇（2個）土豆（1個）台灣香腸（2根）輔料九層塔（適量）蒜（1瓣）生薑（2片）葱（少許）配料麻油（0.5杯）味淋（1.5杯）醬油（1杯）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![三杯雞的做法 家庭版三杯雞 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 家庭版三杯雞 三杯雞怎麼做")
- “三杯雞也是一道做法簡單的大菜，可以根據自己喜好選擇配菜，但是我今天沒有放任何配菜。這道菜幾乎沒有什麼技術含量。直接倒進去三杯東西，燒熟就可以啦！”食材明細主料童子雞（半隻）輔料薑片（適量）葱段（適量）啤酒（一杯）油（半杯）醬油（半杯）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三杯雞...
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![三杯雞的做法 三杯雞#肉菜# 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 三杯雞#肉菜# 三杯雞怎麼做")
- “電飯鍋做的簡單版三杯雞，雞倒是做得很好，刀工不好，沒有拍出真實效果。味道也很好，大人孩子都喜歡吃，手撕雞的感覺。我用的雞體積比較小，所以用量相應減少了，白酒：醬油：糖的比例1:1:1，用量可以根據雞的大小決定。不需要加水。”食材明細主料草雞（1只）輔料葱（1顆）姜（適量）花椒（1匙）調料白酒...
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![三杯雞的做法 電飯煲版三杯雞 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 電飯煲版三杯雞 三杯雞怎麼做")
- 食材明細主料土雞（1只）輔料葱（1小把）姜（7-8片）配料醬油（適量）老抽（適量）白酒（適量）葵花油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一天（耗時）普通（難度）三杯雞的做法步驟1、淨膛土雞一隻2、洗淨，分割成塊3、白酒上是俄文，知道酒精度40%；醬油和老抽按3：1配合，增色4、一杯白酒，一杯醬油，至於油嘛，用不了一杯，適量加一點即...
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![三杯雞的做法 【粵菜】--三杯雞 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 【粵菜】--三杯雞 三杯雞怎麼做")
- “三杯雞的特色：因烹調雞塊時加入甜米酒、豬油、醬油各一小杯，不放湯水，用炭火將雞塊燉熟，故名。“三杯雞”的來源，據説是廚師在外地偶然發現，回昌後，烹製方法又作了改進，調料中增加了香葱、生薑等，用小砂鍋加蓋放在炭爐上慢火燉制。上桌後滿座飄香，砂鍋內雞塊色澤發紅，雞肉鮮美，湯汁...
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![家常版三杯雞-三杯雞]( "家常版三杯雞-三杯雞")
- ““三杯雞”實際起源於江西，其實是道客家菜。客家族羣的不斷遷徙，將這道菜帶到台灣，漫長歲月裏，去掉了豬油而加上了台灣特產黑麻油，酒釀也變成了台灣米酒，成就了膾炙人口的台式三杯雞（一杯醬油、一杯麻油、一杯台灣米酒）。這裏做的是傳統三杯雞，幾乎就是三杯雞最原本的樣子，是一道...
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味味甜
