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關於餅乾條怎麼做的餐飲百科

餅乾條怎麼做-餅乾條的做法
  • 餅乾條怎麼做-餅乾條的做法

  • 食材明細主料黃油(50克)蛋黃(2顆)煉乳(20克)糖粉(25克)輔料低筋麪粉(40克)椰蓉(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餅乾條的做法步驟1、黃油提前軟化,加入糖粉用打蛋器打蓬髮。2、加入煉乳打勻。分次加入蛋黃繼續打勻。3、最後加入低筋麪粉和椰蓉。用刮刀拌勻,捏成麪糰。4、用刮...
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蔓越莓餅乾條的做法 蔓越莓餅乾條(無蛋) 蔓越莓餅乾條怎麼做
  • 蔓越莓餅乾條的做法 蔓越莓餅乾條(無蛋) 蔓越莓餅乾條怎麼做

  • 食材明細主料低粉(370克)輔料牛奶(30ML)黃油(200克)蔓越莓幹(100克)香草精(適量)配料糖粉(150克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓餅乾條的做法步驟1、蔓越莓切碎備用2、黃油軟化,加入糖粉3、攪拌均勻4、分次加入牛奶攪拌均勻5、加入幾滴香草精(可省略)6、分次加入過篩的低粉攪拌...
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奶香蔓越莓餅乾條怎麼做-奶香蔓越莓餅乾條的做法
  • 奶香蔓越莓餅乾條怎麼做-奶香蔓越莓餅乾條的做法

  • “餅乾我也做過很多次,但對於這款餅乾的評價是好吃,香,鬆脆,如果你一直都沒找到好的配方不如試試這款,加有蔓越莓,和奶粉更增加餅乾的口感,酸酸甜甜”食材明細主料蔓越莓幹(30g)黃油(72g)低筋麪粉(105g)糖粉(45g)奶粉(15g)蛋液(15g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香蔓越莓餅乾條的做...
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蔓越莓酥條餅乾怎麼做-蔓越莓酥條餅乾的做法
  • 蔓越莓酥條餅乾怎麼做-蔓越莓酥條餅乾的做法

  • “最近分享的餅乾種類很多,因為臨近佳節,放假的時候都沒閒着,忙着做一些小點心小零食,預備着家裏來了客人用得上,還有要準備一些伴手禮送給家裏有小朋友的親戚朋友。我家兒子也成了小小試吃員,每次都會興奮地盯着烤箱看,出爐以後就要迫不及待的嚐嚐看,對於這款蔓越莓酥條餅乾真的...
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黃金芝士小餅乾和奶酪餅乾條做法-奶酪餅乾
  • 黃金芝士小餅乾和奶酪餅乾條做法-奶酪餅乾

  • 奶酪餅乾,黃金芝士小餅乾和奶酪餅乾條做法。奶酪是一種非常好慘吃的食物,營養價值高。小夥伴們可以在放假的時候,一起動手做做奶酪餅,不會做沒有關係,可以慢慢學。學會了,在朋友生日的時候可以大展身手為他做上一款奶酪餅,給他驚喜。奶酪餅乾,黃金芝士小餅乾和奶酪餅乾條做法。黃...
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豆腐餅乾條怎麼做-豆腐餅乾條的做法
  • 豆腐餅乾條怎麼做-豆腐餅乾條的做法

  • “豆腐餅乾條🍘(2周+)準備食材:低筋麪粉110克、豆腐泥100克、糖15克、黑芝麻核桃粉5克、蛋清一個1️豆腐焯水兩分鐘瀝乾後搗成泥2️取一個大容器依次倒入麪粉、豆腐泥、雞蛋液、糖、黑芝麻核桃粉和核桃油3️揉至麪糰後醒30分鐘4️醒好後的麪糰擀成薄片切成條狀入烤箱160度25分鐘豆腐...
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奶酪餅乾條怎麼做-奶酪餅乾條的做法
  • 奶酪餅乾條怎麼做-奶酪餅乾條的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(120g)帕馬森奶酪粉(10g)芝士片(20g)冷水(20g)黃油(50g)芝麻(適量)輔料蛋白(適量)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶酪餅乾條的做法步驟1、準備材料:低筋麪粉120克,帕米森奶酪粉10克,軟化的無鹽奶油50克,切達奶酪20克,冷水20克,蛋白適量,白芝麻50克。2、低筋麪粉過篩後...
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薯條仿真餅乾的做法 麥當勞金拱門薯條仿真餅乾 薯條仿真餅乾怎麼做
  • 薯條仿真餅乾的做法 麥當勞金拱門薯條仿真餅乾 薯條仿真餅乾怎麼做

  • “最簡單的食材,加上一點兒小心思,就能用烤箱做出與眾不同的餅乾小零食。能把自己“不着調兒”的想法付諸實現,享受制作的過程,家裏的小朋友也特別愛吃這些不一樣的小東西,對於當媽媽的來説,烘焙的樂趣就在於此。前這幾天小朋友就説要吃餅乾,之前做的玫瑰形曲奇吃完了,於是打算換...
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奶酪餅乾條的做法 【奶酪餅乾條】轟趴版 奶酪餅乾條怎麼做
  • 奶酪餅乾條的做法 【奶酪餅乾條】轟趴版 奶酪餅乾條怎麼做

  • “方子的份量很足~Party的小甜點”食材明細主料黃油(200g)奶油奶酪(226g)細砂糖(200g)輔料低筋麪粉(350g)雞蛋(2個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶酪餅乾條的做法步驟1、奶油奶酪和黃油切成小塊,提前軟化好;2、軟化後的奶油奶酪和黃油用電動打蛋器打勻3、加入細砂糖,繼續用電動...
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海苔肉鬆鹹酥餅乾條怎麼做-海苔肉鬆鹹酥餅乾條的做法
  • 海苔肉鬆鹹酥餅乾條怎麼做-海苔肉鬆鹹酥餅乾條的做法

  • “這是一款鹹的餅乾.非常之酥....加入海苔和肉鬆..那真叫一個好吃啊....”食材明細主料全蛋液(50克)低粉(150克)黃油(75克)細砂糖(10克)泡打粉(3克)鹽(3克)海苔(3克)肉鬆(30克)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海苔肉鬆鹹酥餅乾條的做法步驟1、首先我們準備好所有的材料.並和ACA小稱稱出...
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巧克力小餅乾條怎麼做-巧克力小餅乾條的做法
  • 巧克力小餅乾條怎麼做-巧克力小餅乾條的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(2到3大勺)黃油(1大勺)鹽(1/4茶勺(teaspoon))酵母(1茶勺)蘇打粉(1/4茶勺)温牛奶(3大勺)水(1大勺)雞蛋(1個)蜂蜜(1大勺)輔料巧克力醬原料:牛奶(1/4杯)巧克力(1杯)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力小餅乾條的做法步驟1、牛奶化開酵母,靜置5到8分鐘備用。雞蛋打散成蛋液...
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金條脆脆餅乾的做法 消耗蛋清的金條脆脆餅乾 金條脆脆餅乾怎麼做
  • 金條脆脆餅乾的做法 消耗蛋清的金條脆脆餅乾 金條脆脆餅乾怎麼做

  • “好像沒有比這更簡單的餅乾做法了吧!哈哈。最近總想偷懶,想把所有的做法都變的簡單一些。”食材明細主料黃油(38克)蛋清(38克)低粉(38克)輔料糖粉(25克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金條脆脆餅乾的做法步驟1、準備材料。2、黃油提前室温軟化到膏狀。3、加入糖粉用刮刀壓拌均...
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蔓越莓餅乾條怎麼做-蔓越莓餅乾條的做法
  • 蔓越莓餅乾條怎麼做-蔓越莓餅乾條的做法

  • “變換着形狀,給人新鮮的感覺;加入少許的泡打粉,酥脆可口”食材明細主料黃油(80g(室温軟化))細砂糖(80g)低筋麪粉(220g)雞蛋(50g)輔料鹽(1/4小勺)泡打粉(1小勺(無鋁))蔓越莓(50g(切碎))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓餅乾條的做法步驟1、準備好材料,黃油提前室温軟化,蔓越莓提前切碎(我...
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兩種口味餅乾條的做法 兩種口味的餅乾條 兩種口味餅乾條怎麼做
  • 兩種口味餅乾條的做法 兩種口味的餅乾條 兩種口味餅乾條怎麼做

  • “兩種口味的餅乾條:原味的可可味的”食材明細主料低精粉(300克)輔料黃油(120克)雞蛋(1個)白糖(100克)葡萄乾(100克)可可粉(15克)配料鹽(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)兩種口味餅乾條的做法步驟1、原料:低精粉300克、黃油120克、雞蛋1個、白糖100克、鹽4克、葡萄乾100克、可可...
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蔓越莓酥條餅乾棒的做法 香甜酥脆的蔓越莓酥條餅乾棒 蔓越莓酥條餅乾棒怎麼做
  • 蔓越莓酥條餅乾棒的做法 香甜酥脆的蔓越莓酥條餅乾棒 蔓越莓酥條餅乾棒怎麼做

  • 食材明細主料黃油(160g)細砂糖(130g)低筋麪粉(400g)雞蛋液(80g)蔓越莓幹(100g)鹽(2g)輔料無鋁泡打粉(2g)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓酥條餅乾棒的做法步驟1、將蔓越莓幹切碎,黃油切成塊,室温下進行軟化。2、軟化的黃油用電動打蛋器打成順滑狀。3、分三次放入細砂糖,打發成順滑...
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全麥長條扭花餅乾的做法 黃油全麥長條扭花餅乾 全麥長條扭花餅乾怎麼做
  • 全麥長條扭花餅乾的做法 黃油全麥長條扭花餅乾 全麥長條扭花餅乾怎麼做

  • “繼上次的長條麪包之後,看小朋友吃起來方便,又推出了這款長條餅乾成品圖無法添加了,不知是什麼的問題,就一張圖片可以看了哦”食材明細主料低粉(135克)白芝麻鹽(15克)全麥粉(50克)黃油(30克)牛奶(100克)輔料蘇打(1/2小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全麥長條扭花餅乾的做法步驟1...
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香酥提子條 提子餅乾 葡萄乾餅乾如何做簡單又好吃
  • 香酥提子條 提子餅乾 葡萄乾餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:220黃油:80泡打粉:5細砂糖:80全蛋液:50黑葡萄乾(我用的是黑加侖):100輔料鹽:25具體步驟1.黃油室温軟化,可以先切成小丁,用手捏一下,非常容易捏軟,就可以了。葡萄乾切成小丁。2.分三次加入細砂糖,用電動打...
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黑芝麻餅乾的做法 黑芝麻餅乾條 黑芝麻餅乾怎麼做
  • 黑芝麻餅乾的做法 黑芝麻餅乾條 黑芝麻餅乾怎麼做

  • “這個應該是最適合小豬的餅乾哈,低糖低油,還加了養生的黑芝麻,酥脆可口,好吃不膩~~看來以後要常做咯~~”食材明細主料麪粉(90克)輔料鹽(1克)小蘇打(1克)糖(10克)酵母(1克)茶樹油(20克)黑芝麻(30克)水(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻餅乾的做法步驟1、準備所有材料。2、將所...
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牛奶條子餅乾怎麼做-牛奶條子餅乾的做法
  • 牛奶條子餅乾怎麼做-牛奶條子餅乾的做法

  • “君之的牛奶方塊小餅乾,做成條形當然就叫條子餅乾了。從此形狀的改變就可以知道——犯懶。形狀越小越花時間和功夫,懶人總是忍不住要尋找變通的方法。而這個方子本身也比較適合懶人——不需要打發黃油,融化即可,不僅省時間,而且省去了洗打蛋器的麻煩。條子細長了些,拿取的時候...
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海苔肉鬆餅乾條怎麼做-海苔肉鬆餅乾條的做法
  • 海苔肉鬆餅乾條怎麼做-海苔肉鬆餅乾條的做法

  • “海苔、肉鬆完美結合的香酥餅乾,微鹹帶甜,口味很特別,很好吃,很營養。”食材明細主料低粉(150g)砂糖(10g)黃油(75g)雞蛋(一個)肉鬆(30g)海苔(3g)輔料泡打粉(3g)鹽(3g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海苔肉鬆餅乾條的做法步驟1、稱量好所有的食材:低粉、肉鬆、黃油、雞蛋海苔、砂糖、鹽、...
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——香葱蘇打餅乾條 香葱蘇打餅乾條怎麼做-香葱蘇打餅乾條的做法 最貼近大眾味蕾
椰蓉餅乾條怎麼做-椰蓉餅乾條的做法
  • 椰蓉餅乾條怎麼做-椰蓉餅乾條的做法

  • “不用模具,不用裱花嘴做餅乾,而且非常的簡單。用椰蓉製作的甜點種類很多,我也很喜歡椰蓉的特殊香味和吃起來的口感。這次做一款餅乾條,它不但味道好,而且這個條條的形狀特別是給小孩子吃很方便。外出也便於攜帶。”食材明細主料黃油(50克)蛋黃(2顆)煉乳(20克)糖粉(25克)低筋麪粉(40克)...
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巧克力餅乾條怎麼做-巧克力餅乾條的做法
  • 巧克力餅乾條怎麼做-巧克力餅乾條的做法

  • “五一小長假準備到來,計劃出行的你準備好小零食了嗎?自制比Pocky更好吃的巧克力餅乾條,用料十足,不含添加劑,給小朋友吃也完全沒問題。酥脆的餅乾條,配上香濃的巧克力和酸酸甜甜的蔓越莓幹,或是可口的杏仁碎,吃起來一點也不會膩,好吃到停不下來。”食材明細餅乾材料低筋麪粉(100克...
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奶香餅乾條怎麼做-奶香餅乾條的做法
  • 奶香餅乾條怎麼做-奶香餅乾條的做法

  • 食材明細主料低粉(160克)黃油(80克)奶粉(40克)煉乳(80克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香餅乾條的做法步驟1、稱量好各種材料2、黃油切成小塊軟化後打發。3、加入奶粉攪勻。4、倒入煉乳攪勻。5、篩入低粉攪拌均勻。6、拌勻後揉成麪糰。7、擀成薄片,修整成長方形。8、用刀...
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條紋午茶餅乾怎麼做-條紋午茶餅乾的做法
  • 條紋午茶餅乾怎麼做-條紋午茶餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(100g)低粉(200g)蛋液(一個)糖粉(50g)輔料可可粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)條紋午茶餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化加入粉2、打發成羽毛狀,蛋液分幾次倒入攪打均勻3、篩入低粉拌勻成麪糰4、麪糰分兩團,一團混入可可粉5、麪糰分別擀平,對破切開6、岔色放...
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