![紅曲梅花土司怎麼做-紅曲梅花土司的做法]( "紅曲梅花土司怎麼做-紅曲梅花土司的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（240克）酵母（4克）細砂糖（35克）全蛋（連殼60克）蛋黃（1個）黃油（40克）紅曲粉（2克）輔料牛奶（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅曲梅花土司的做法步驟1、把除了黃油以外的材料按照先液體後粉類的順序放入麪包機揉成光滑的麪糰後加入黃油，繼續揉至可以拉出薄膜，進行基...
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![紅曲蔓越梅麪包如何做簡單又好吃]( "紅曲蔓越梅麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘紅曲蔓越梅麪包做法非常簡單，製作出的麪包口感軟綿有蓬鬆感，甜味適中，蔓越莓帶有酸酸的味道，嚼着有香味在嘴裏竄。西方常把它當作早餐來吃，麪包切片，可以根據自己的口味配上果醬沙拉醬，還，一杯牛奶或者咖啡，美味又...
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![梅花吐司片怎麼做-梅花吐司片的做法]( "梅花吐司片怎麼做-梅花吐司片的做法")
- 食材明細主料土司片（一片）草莓（一顆）沙拉醬（適量）輔料熟黑芝麻（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）梅花吐司片的做法步驟1、土司片抹上沙拉醬2、用芝麻擺成梅枝的樣子，各種各樣的都行，自由發揮哈😄3、草莓豎切條紋做成梅花形狀，再切薄片，這樣梅花就做成了4、把切好的梅花擺放在梅...
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![九曲紅梅奶蓋茶怎麼做-九曲紅梅奶蓋茶的做法]( "九曲紅梅奶蓋茶怎麼做-九曲紅梅奶蓋茶的做法")
- “最近梅雨季，偶有晴天，總能看到漂亮的火燒雲日落，慕霞傾心。這次用了杭州產地的九曲紅梅茶，因其色如紅梅，回口甘醇，所以趁着楊梅季，以楊梅入饌，楊梅汁成冰提色，調味，配以奶蓋，待奶沫漸消化作白色煙雨，便有了這日落紅霞的美景。”食材明細主料九曲紅梅茶包（1個）冷凍楊梅（3顆）楊梅冰塊（適量...
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![紅糖土司怎麼做-紅糖土司的做法]( "紅糖土司怎麼做-紅糖土司的做法")
- “新一期的烘焙課堂又開始啦。看到詩心用紅糖做的土司，我也想吃麪包啦，剛好又不想用白糖，於是就用紅糖做了這款土司，這款土司因紅糖的加入，和白土司風味不同，紅糖是它的亮點，顏色雖然稍黑點，但是味道很好的。”食材明細主料高筋粉（300G）紅糖（25g）雞蛋（1個）淡奶油（60g）水（140g）酵母粉（5g）輔料...
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![蜜豆梅花吐司怎麼做-蜜豆梅花吐司的做法]( "蜜豆梅花吐司怎麼做-蜜豆梅花吐司的做法")
- “新買的模具，對這款模具長草了很久，總算是買了，可愛的梅花吐司，正好給吐司換個新形象”食材明細主料高筋麪粉（250克）食鹽（1/2小勺）牛奶（145克）蜜豆（3小勺）奶粉（12克）輔料細砂糖（35克）黃油（25克）雞蛋（20克）酵（1.5小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆梅花吐司的做法步驟1、將所有的材料...
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![紅曲吐司的做法 《第16款》紅曲吐司 紅曲吐司怎麼做]( "紅曲吐司的做法 《第16款》紅曲吐司 紅曲吐司怎麼做")
- 食材明細主料高粉（227克）紅曲粉（6克）湯種預拌粉（20克）雞蛋（30克）白糖（20克）鹽（3克）乾酵母（4克）水（90克）黃油（16克）輔料蛋液（少量）杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅曲吐司的做法步驟1、後油法將材料全部混合揉至完全階段。2、放到温暖處發至2倍大。（1小時左右）3、然後排氣，分割成...
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![紅棗土司怎麼做-紅棗土司的做法]( "紅棗土司怎麼做-紅棗土司的做法")
- “土司是麪包當中我稍微比較喜歡吃的一種。不會油膩。味道簡潔。自己額外的加了紅棗。吃起來很甜很香。”食材明細主料高筋麪粉（160g）低筋麪粉（30g）雞蛋（2個）白糖（40g）酵母（2g）鹽（2g）輔料奶粉（25g）橄欖油（25g）水（70g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）紅棗土司的做法步驟1、所有的材料秤好...
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![梅花、星星小土司如何做簡單又好吃]( "梅花、星星小土司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.兩種麪糰，一種白色，一種添加雀巢巧克力固體飲料粉，分別揉出薄膜後發酵。一種用麪包機揉，一種用手工揉，結果揉到薄膜形成時間竟差不多，基本30分鐘吧！2.發酵完畢，取出麪糰，分割，排氣，滾圓鬆弛15分鐘。3....
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![紅曲米酒吐司怎麼做-紅曲米酒吐司的做法]( "紅曲米酒吐司怎麼做-紅曲米酒吐司的做法")
- “這款吐司是採用米酒發酵的酵頭來發發酵麪糰的，雖然是中種的發酵方法，但味道更類似天熱酵種。因為自制的紅曲米酒也是需要先餵養，餵養時間沒有天然酵種那麼長，但也要十幾個小時，比酵母粉發酵的時間要長很多，所以做出的成品麥香味更濃，而且更耐老化，我做好了3天的吐司，依然可以非...
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![紅曲雙色吐司怎麼做-紅曲雙色吐司的做法]( "紅曲雙色吐司怎麼做-紅曲雙色吐司的做法")
- “夏天做麪包的好處之一就是，麪糰發酵的快。這幾天温度都保持在37、38度，感覺自己撒一把葱花就可以出鍋了(⊙o⊙)…這麼熱的天氣，就想吃點兒簡單清淡的，那就正好來一個大吐司吧~o(=∩ω∩=)m”食材明細主料紅曲粉（2g）高筋麪粉（270g）藜麥麪粉（30g）輔料綿白糖（20g）酵母（4g）葡萄乾（10g）枸杞（1...
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![土豆泥梅花糕怎麼做-土豆泥梅花糕的做法]( "土豆泥梅花糕怎麼做-土豆泥梅花糕的做法")
- 食材明細主料土豆（一個）豆渣（一份）雞蛋（一個）熟麪粉（4大勺）輔料胡蘿蔔（適量）油（適量）配料鹽（適量）糖（一小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆泥梅花糕的做法步驟1、土豆一個，去皮切厚片2、電壓力鍋蒸十分鐘3、用勺子壓着過篩4、過篩成泥5、土豆泥6、過濾的豆渣一份兒7、加入白糖8、...
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![紅曲梅花餅乾怎麼做-紅曲梅花餅乾的做法]( "紅曲梅花餅乾怎麼做-紅曲梅花餅乾的做法")
- 食材明細主料黃油（150克）低粉（230克）雞蛋（一個）紅曲粉（3克）輔料糖粉（20克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅曲梅花餅乾的做法步驟1、糖粉與軟化的黃油混合。2、打入一個雞蛋攪拌至無顆粒狀態。3、低粉倒入與黃油混合，拌均勻。4、加入紅曲粉揉成麪糰，冰箱冷凍半個小時取出。5...
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![紅糖花生曲奇怎麼做-紅糖花生曲奇的做法]( "紅糖花生曲奇怎麼做-紅糖花生曲奇的做法")
- 食材明細主料麪粉（120g）花生醬（120g）紅糖（25g）白糖（25g）雞蛋（1個）黃油（55g）輔料花生仁（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖花生曲奇的做法步驟1、黃油室温軟化，加紅糖，白糖，打發至體積稍膨脹2、加入花生醬，攪打均勻。3、加入花生仁，拌勻。我用的是帶顆粒的花生醬，所以只加了一點花...
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![紅豆土司怎麼做-紅豆土司的做法]( "紅豆土司怎麼做-紅豆土司的做法")
- “煮了很多的紅豆，一時吃不了，就做了這款紅豆土司。”食材明細主料高粉（280克）牛奶（130克）雞蛋（1個）熟紅豆沙（200克）輔料糖（30克）鹽（2克）酵母（4克）黃油（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆土司的做法步驟1、麪包桶中倒入牛奶，打入雞蛋，一角放糖，一角放鹽，倒入麪粉，在麪粉上挖個小坑，放入...
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![梅花壽司如何做簡單又好吃]( "梅花壽司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海苔：適量壽司米飯：適量蛋皮：適量輔料芝麻油：適量韓國辣醬：適量具體步驟1.把一張做壽司用的海苔五等分，用剪刀剪成五條。取一碗拌好的白壽司米飯，加韓國辣醬，加幾滴芝麻油，拌勻，即成紅色的米飯2.把剪開的海苔小條平...
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![紅曲雙色吐司的做法 麪包機版【紅曲雙色吐司】 紅曲雙色吐司怎麼做]( "紅曲雙色吐司的做法 麪包機版【紅曲雙色吐司】 紅曲雙色吐司怎麼做")
- “麪包機也能做出美味漂亮的吐司稍加手工干預一下就能完成的配方簡單好做哦~~”食材明細A材料高筋麪粉（350克）鹽（4克）奶粉（7克）蜂蜜（68克）酵母（4克）黃油（14克）水（175克）B材料紅曲粉（2克）水（適量）夾餡蔓越莓幹（50克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅曲雙色吐司的做法步驟1、按照先液體再固...
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![全麥紅曲旋風吐司怎麼做-全麥紅曲旋風吐司的做法]( "全麥紅曲旋風吐司怎麼做-全麥紅曲旋風吐司的做法")
- “好久沒有做吐司了，終於抽出來空閒的時間拔個草。加了紅曲粉的麪糰和白色的原味麪糰，從顏色上就對比鮮明，讓人食慾大開呢~”食材明細主料高筋麪粉（206g）全麥麪粉（110g）紅曲粉（2g）葡萄乾（20g）輔料白糖（60g）黃油（16g）酵母（4g）食鹽（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全麥紅曲旋風吐司的做...
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![紅糖話梅吐司怎麼做-紅糖話梅吐司的做法]( "紅糖話梅吐司怎麼做-紅糖話梅吐司的做法")
- “上次上載了紅核桃麪包，大家都挺喜歡的，但是有些人不喜歡吃核桃所以問我可以將核桃換成其他。所以在配方中我將核桃換成了話梅，味道還是不錯的哦！”食材明細主料麪包粉（260g）牛奶（50g）酵母（3g）黃油（30g）輔料雞蛋（2個）紅糖（60g）鹽（3g）話梅（45g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖話梅吐...
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![梅花肉燉土豆怎麼做-梅花肉燉土豆的做法]( "梅花肉燉土豆怎麼做-梅花肉燉土豆的做法")
- “新鮮土豆上市了，個頭不大的7毛錢一斤。最喜歡吃燉新鮮土豆啦，面嘟嘟的，特別入味。因為公爹討厭吃燉的土豆，所以婆家幾乎不做燉土豆，以至於老公也不喜歡吃燉土豆，就給他放了幾根芸豆。”食材明細主料梅花肉（150g）小土豆（3個）輔料芸豆（幾根）食用油（半匙）清水（適量）調料食鹽（2g）八角（小許）生抽...
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![紅曲酒糟土司怎麼做-紅曲酒糟土司的做法]( "紅曲酒糟土司怎麼做-紅曲酒糟土司的做法")
- “紅曲酒糟的顏色有點驚豔，忍不住挖了一勺子扔到麪包機裏，最終被成品的顏色驚倒了”食材明細主料麪包粉（300克）牛奶（150克）雞蛋（一個）輔料酵母（3克）橄欖油（18克）細砂糖（15克）紅曲酒糟（30克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅曲酒糟土司的做法步驟1、雞蛋、牛奶、酵母放入麪包機桶中2...
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![紅曲土豆小餅乾怎麼做-紅曲土豆小餅乾的做法]( "紅曲土豆小餅乾怎麼做-紅曲土豆小餅乾的做法")
- “家裏還有兩個土豆，突然想到做些小餅乾。因為着急，有些細節居然忘記拍照了。烤出來的小餅乾味道不錯，不是甜味的，所以多吃也不會胖。”食材明細主料土豆（500克）紅曲粉（300克）玉米澱粉（適量）輔料椒鹽粉（10克）鹽（少許）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅曲土豆小餅乾的做法步驟1、從烤...
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![紅曲全麥吐司怎麼做-紅曲全麥吐司的做法]( "紅曲全麥吐司怎麼做-紅曲全麥吐司的做法")
- “紅曲粉除了用來做了一次蛋糕、一次桃花酥，這次就做一次麪包吧~加了紅曲粉的麪糰，烤出來的吐司紅彤彤的，顏色很漂亮~”食材明細主料高筋麪粉（280g）全麥面（40g）紅曲粉（3g）輔料食鹽（1g）白砂糖（40g）黃油（10g）酵母（3g）牛奶（90ml）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅曲全麥吐司的做法步驟1、稱...
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![自制梅花、星星小土司如何做簡單又好吃]( "自制梅花、星星小土司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪糰：適量雀巢巧克力固體飲料粉：適量輔料油：適量具體步驟1.兩種麪糰，一種白色，一種添加雀巢巧克力固體飲料粉，分別揉出薄膜後發酵。一種用麪包機揉，一種用手工揉，結果揉到薄膜形成時間竟差不多，基本30分鐘吧！2.發酵...
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![自制紅曲土司如何做簡單又好吃]( "自制紅曲土司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料酵母：0.5小勺高粉：130紅曲粉：8白糖：25食鹽：2玉米油：20水：85輔料具體步驟1.製作中種。130g高粉，70g水，0.5小勺酵母混合揉成光滑麪糰，室温下發酵三小時左右，直到麪糰組織中出現很多氣泡。2.將白糖，鹽，玉米油，水倒入面...
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味味甜
