芝士麻薯麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.11W次
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
牛奶 :100
白砂糖 :15
糯米粉 :130
玉米澱粉 :20
現磨芝士 :30
泡打粉 :1/2小勺
主料
雞蛋 :50牛奶 :100
白砂糖 :15
糯米粉 :130
玉米澱粉 :20
現磨芝士 :30
泡打粉 :1/2小勺
輔料
具體步驟
1. 牛奶和雞蛋白砂糖一起打散,放微波爐少許加熱至微温,但不要加熱到很燙。
2. 糯米粉,玉米澱粉和泡打粉放入一個碗中。再加入現磨的帕瑪森芝士,不需要很碎,磨大粒一點即可。
3. 將牛奶雞蛋容易倒入粉類中,邊到邊用勺子攪拌均勻。
4. 最後的麪糰應該是有點粘手但不是太乾,太乾的話加少許牛奶自己調節,粘手的麪糊靜置一會更好操作。
5. 把麪糰搓成一小個一小個圓球放入烤盤中,烤箱180度25-30分鐘取出即可。
1.芝士可以用除奶油芝士外的任何的芝士,還可以同時用兩種芝士,味道會香一點,現磨我沒條件,就把芝士條切切碎。2.原方用糖量為一大勺,不夠甜,我改成15g,約為原來的兩倍。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/w2kzne.html