花花世界怎麼做-花花世界的做法
- 熱菜
- 關注:1.12W次
“簡單易做老少兼宜”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
花花世界的做法步驟
1、選擇新鮮的西蘭花和白花各一顆,大小根據人多少來定
2、將白花簡單修剪後一整顆保留,西蘭花掰成小塊,一起放入鹽水浸泡至少5分鐘以上,為殺死或去除裏面寄生蟲
3、將白花簡單修剪後一整顆保留,西蘭花掰成小塊,一起放入鹽水浸泡至少5分鐘以上,為殺死或去除裏面寄生蟲
4、浸泡後撈出,將白花用適合大小的容器或者直接放入鍋裏,蒸上半小時,也可選擇高壓鍋,5分鐘就好,目的是要把白花蒸制軟爛,有入口極化的感覺
5、將西蘭花放入沸水煮熟,軟硬根據個人口味來保持
6、將西蘭花放入沸水煮熟撈出瀝水備用,軟硬根據個人口味來保持
7、將蒸好的白花個西蘭花一起拼盤好
8、鍋裏放少許油,講肉末和薑末炒香,加入高湯煮沸,在加入適量小粉勾芡
9、待湯汁濃稠後,直接澆到花花上,一到入口極化,老少兼宜的菜品就OK咯
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/75q451.html