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土豆泥梅花糕怎麼做-土豆泥梅花糕的做法

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土豆泥梅花糕的做法 土豆泥梅花糕怎麼做

食材明細

主料
  • 土豆 (一個)
  • 豆渣 (一份)
  • 雞蛋 (一個)
  • 熟麪粉 (4大勺)
輔料
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • (適量)
配料
  • (適量)
  • (一小勺)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

土豆泥梅花糕的做法步驟

  • 土豆泥梅花糕的做法 土豆泥梅花糕怎麼做 第2張

    1、土豆一個,去皮切厚片

  • 土豆泥梅花糕的做法 土豆泥梅花糕怎麼做 第3張

    2、電壓力鍋蒸十分鐘

  • 土豆泥梅花糕的做法 土豆泥梅花糕怎麼做 第4張

    3、用勺子壓着過篩

  • 土豆泥梅花糕的做法 土豆泥梅花糕怎麼做 第5張

    4、過篩成泥

  • 土豆泥梅花糕的做法 土豆泥梅花糕怎麼做 第6張

    5、土豆泥

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    6、過濾的豆渣一份兒

  • 土豆泥梅花糕的做法 土豆泥梅花糕怎麼做 第8張

    7、加入白糖

  • 土豆泥梅花糕的做法 土豆泥梅花糕怎麼做 第9張

    8、一個雞蛋,打散,加入一半,再加入熟麪粉,攪拌均勻另外一半蛋液留着刷表面用

  • 土豆泥梅花糕的做法 土豆泥梅花糕怎麼做 第10張

    9、花形模具裏面刷一層油,填進去土豆泥,取出模具

  • 土豆泥梅花糕的做法 土豆泥梅花糕怎麼做 第11張

    10、放烤盤上

  • 土豆泥梅花糕的做法 土豆泥梅花糕怎麼做 第12張

    11、依次放好

  • 土豆泥梅花糕的做法 土豆泥梅花糕怎麼做 第13張

    12、刷一層蛋液

  • 土豆泥梅花糕的做法 土豆泥梅花糕怎麼做 第14張

    13、切一些胡蘿蔔做裝飾,胡蘿蔔沾一些蛋液,再放在土豆泥上

  • 土豆泥梅花糕的做法 土豆泥梅花糕怎麼做 第15張

    14、烤箱預熱二百度,烤十分鐘,出爐

  • 土豆泥梅花糕的做法 土豆泥梅花糕怎麼做 第16張

    15、裝盤吃吧

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