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雙椒冬筍雞片怎麼做-雙椒冬筍雞片的做法
雙椒冬筍雞片怎麼做-雙椒冬筍雞片的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
雙椒冬筍雞片的做法步驟
1、準備食材。
2、雞胸,冬筍切片,彩椒切小塊。
3、小米椒切碎。
4、雞胸用鹽,料酒,澱粉醃製10分鐘。
5、葱薑蒜切碎。
6、鍋中放油,爆香葱薑蒜花椒後撈出丟棄。
7、鍋中留油快炒雞片至變色撈出。
8、鍋中留油煸炒冬筍,彩椒至斷生。
9、加入炒好的雞片,加鹽,白糖,勾芡即可。
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