蒸石斑魚怎麼做-蒸石斑魚的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸石斑魚的做法步驟

• 1、在魚背劃一刀，抹上鹽。

• 2、在盤上鋪上薑片和葱段。

• 3、再把魚擺在上面。

• 4、然後再撒些葱段在魚上面，淋上蒸魚鼓油和一點食用油，水燒開，入蒸鍋蒸熟。

• 5、把蒸熟的魚移至新盤子上，把湯汁淋上，再撒些葱段在上面，然後哦澆上熱油就成了。

小竅門

因為家裏的小朋友不吃辣椒，所以沒放。不過相信加了辣椒味道會更好！