當前位置:味味甜 >

關於土豬肉湯怎麼做好吃的餐飲百科

土豬肉湯的做法 客家菜----土豬肉湯 土豬肉湯怎麼做
  • 土豬肉湯的做法 客家菜----土豬肉湯 土豬肉湯怎麼做

  • “客家飯館有一道土豬肉湯,湯清味美,特別受歡迎。每次去的時候這湯是必點菜之一。在廣州也能買到土豬肉,我就偶爾也會自己煮。”食材明細主料土豬肉(適量)輔料白胡椒粉(適量)葱花(適量)香菜(適量)其他(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豬肉湯的做法步驟1、土豬肉用生粉和鹽醃製半小...
  • 19006
土豆燉豬肉怎麼做-土豆燉豬肉的做法
  • 土豆燉豬肉怎麼做-土豆燉豬肉的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)豬肉(適量)輔料醬油(適量)味極鮮(適量)玉米油(適量)鹽(適量)老抽(適量)花椒粉(適量)大葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燉豬肉的做法步驟1、準備好食材2、大葱切碎豬肉切塊備用(土豆洗淨去皮切塊,忘記拍圖了不好意思)3、熱鍋涼油燒開4、放葱花爆香再放豬肉...
  • 32250
土豆豬腳肉怎麼做-土豆豬腳肉的做法
  • 土豆豬腳肉怎麼做-土豆豬腳肉的做法

  • 食材明細主料土豆(三個)豬腳肉(適量)輔料蒜米(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆豬腳肉的做法步驟1、洗乾淨,熱水去血水的豬腳肉。2、土豆,切塊。3、蒜米爆香,放豬腳肉爆香,放糖容易上色,放點老抽色澤好看。4、放蠔油,醬油,鹽調味,翻炒出香味。...
  • 18978
豬肉土豆飯怎麼做-豬肉土豆飯的做法
  • 豬肉土豆飯怎麼做-豬肉土豆飯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)土豆(適量)大米(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉土豆飯的做法步驟1、豬肉洗淨切小塊。2、土豆去皮切小塊。3、起鍋熱油,下入葱薑蒜。4、倒入豬肉,炒出油脂。5、再倒入土豆,翻炒均勻。6、中途加入鹽,醬油,翻炒均...
  • 9324
可口豬肉土豆片湯如何做簡單又好吃
  • 可口豬肉土豆片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的豬肉土豆片湯,主要是由土豆與豬肉經過製作而成,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美,是一道常見的家庭美味湯飲,深受人們的喜愛。新鮮的豬肉與含有豐富維生素的土豆搭配,不僅口感鮮美,而且色澤誘人,令人回...
  • 6654
土豬肉繡球菌湯怎麼做-土豬肉繡球菌湯的做法
  • 土豬肉繡球菌湯怎麼做-土豬肉繡球菌湯的做法

  • “最近非常喜歡吃繡球菌,嘎嘣脆,湯還鮮美.和豬肉,豬排骨真是絕妙搭檔.做法巨簡單,有電燉鍋的更省心了,連火都不用看.三勺鹽調味,成就美味.記得選用好的土豬肉,不好的豬肉有騷味,有條件的用腱子肉吧,比較不辣麼塞牙。我是家裏太多瘦肉了,為了清空冰箱,有什麼用什麼。好的食材一道菜就...
  • 32712
美味的豬肉土豆片湯如何做簡單又好吃
  • 美味的豬肉土豆片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的豬肉土豆片湯,主要是由土豆與豬肉經過製作而成,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鮮美,是一道常見的家庭美味湯飲,深受人們的喜愛。新鮮的豬肉與含有豐富維生素的土豆搭配,不僅口感鮮美,而且色澤誘人,令人回...
  • 21096
土豆豬肉水餃怎麼做-土豆豬肉水餃的做法
  • 土豆豬肉水餃怎麼做-土豆豬肉水餃的做法

  • “豬肉和土豆水餃雖然家常,但是味道醇香和營養豐富,值得一嘗。”食材明細主料豬肉(400g)土豆(300g)輔料生抽(適量)花椒(適量)葱(適量)食鹽(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)味極鮮(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆豬肉水餃的做法步驟1、豬肉剁成肉泥,加入生抽、味極鮮、葱薑末...
  • 23250
清燉土豬大骨湯怎麼做-清燉土豬大骨湯的做法
  • 清燉土豬大骨湯怎麼做-清燉土豬大骨湯的做法

  • “廣東人愛喝湯是出了名的,無論是煮湯、煲湯、燉湯、煨湯、熬湯。。。長年累月的實踐,總結出各種經驗,菜市場的師奶們,一説起煲湯,每家都有他們的獨門祕籍。什麼清熱解毒、祛濕下火、補血補虛、補腦解鬱~~個個儼然是一個家庭藥膳師,這也是一直以來的飲食習慣形成的地方特色。今...
  • 24753
鮮香的豬肉土豆粉湯如何做簡單又好吃
  • 鮮香的豬肉土豆粉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮香的豬肉土豆粉湯,勁道爽口的土豆粉,加上香噴噴的豬肉丁,粉條爽滑、有彈性,清香的香菇,酸酸的西紅柿,再加上一個土豆,豬肉土豆粉湯更加濃稠。一碗香濃的土豆湯,香氣撲鼻。鮮香的豬肉土豆粉湯,豬肉和土豆粉的搭配...
  • 20247
豬肉丸滾湯的做法 豬肉丸滾湯#湯羹# 豬肉丸滾湯怎麼做
  • 豬肉丸滾湯的做法 豬肉丸滾湯#湯羹# 豬肉丸滾湯怎麼做

  • “廣東人喜歡喝湯,平常人家的湯一般分兩種,一種是煲湯,一種滾湯,煲湯一般時間比較長,材料比較多,滾湯快速省時,材料比較簡單。炎炎烈日,多喝湯,選一款簡單的、適合自己的。肉丸滾湯,適當放點易熟的水瓜、豆腐,清甜可口。”食材明細主料豬肉丸(一盒)水瓜(1根)豆腐(1盒)輔料韭菜芽(少許)調料食...
  • 21345
豬肉燉土豆怎麼做-豬肉燉土豆的做法
  • 豬肉燉土豆怎麼做-豬肉燉土豆的做法

  • 食材明細主料豬肉(半斤)土豆(2個)輔料豆角(適量)冬瓜(適量)粉條(一小把)小葱(5根)姜(一小塊)八角(9個)生抽(4匙)老抽(3匙)雞粉(1匙)調味料(1匙)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉燉土豆的做法步驟1、豆角摘成段,肉切條,備用。2、放油燒熱炒薑片,然後放肉,加少許鹽和生抽,待肉炒出油後,盛出備用。3、...
  • 4358
清燉土雞豬肚湯怎麼做-清燉土雞豬肚湯的做法
  • 清燉土雞豬肚湯怎麼做-清燉土雞豬肚湯的做法

  • “豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。和土雞一起燉湯,既營養味道又鮮美!”食材明細主料豬肚(1個)土雞(150克)香菇(150克)山藥(1根)大葱(1根)花椒(適量)生薑(1塊)輔料料酒(適量)澱粉(適量)檸檬汁(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清燉土雞...
  • 32571
美味的豬肉土豆粉湯如何做簡單又好吃
  • 美味的豬肉土豆粉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘豬肉土豆粉湯,這是一款大人小孩都很喜歡吃的美食哦!而且製作過程又十分的簡單,上班族也完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦!豬肉搭配土豆粉別提多好吃了了。簡單的食材經過您的精心加工,相信會成為一道充滿愛...
  • 21851
豬肉燒土豆怎麼做-豬肉燒土豆的做法
  • 豬肉燒土豆怎麼做-豬肉燒土豆的做法

  • “土豆燒豬肉,家常菜.”食材明細主料豬肉(4OO克)土豆(4OO克)輔料香菇(2O克)油(4O克)鹽(適量)老抽(1湯匙)生抽(適量)白糖(少許)洋葱(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉燒土豆的做法步驟1、把土豆去皮切滾刀塊。2、土豆煎香待用3、豬肉切塊香煎4、鍋洗淨,開火,加油,放入洋葱,辣椒,十三香,沙...
  • 4131
爽滑豬肉土豆粉湯如何做簡單又好吃
  • 爽滑豬肉土豆粉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:20分鐘總是在煩惱早餐吃什麼好,什麼吃多了都覺得吃煩了,前幾天老媽子從老家過來,説要過來玩幾天,看我經常早餐在煩惱不知吃什麼好,她去菜市場買了點土豆粉回來,説早餐做土豆粉湯不錯。確實,老媽子下廚就是不一樣,她做的...
  • 26955
土豆豬骨湯的做法 韓國料理之土豆豬骨湯 土豆豬骨湯怎麼做
  • 土豆豬骨湯的做法 韓國料理之土豆豬骨湯 土豆豬骨湯怎麼做

  • “土豆豬骨湯是來了加拿大之後才發現的美食,讀書時甚至每週都要去店裏吃上一回,就是喜歡用手拿着大塊豬骨啃到什麼都不剩的感覺…今天,外面一直下着雨,天氣微涼,沒辦法去店裏吃,那就親手做一鍋暖暖的改良版土豆豬骨湯吧。”食材明細主料豬頸骨(四大塊)輔料土豆(一個)洋葱(一個)白菜(半...
  • 8465
豬肉燜土豆的做法 《豬肉燜土豆》 豬肉燜土豆怎麼做
  • 豬肉燜土豆的做法 《豬肉燜土豆》 豬肉燜土豆怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)土豆(適量)姜(適量)辣椒(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)冰糖(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉燜土豆的做法步驟1、把豬油洗乾淨、放鍋裏,放倆片姜焯一下水2、焯完水之後切塊3、把土豆切塊泡水裏4、鍋裏放油、油鍋熱了把冰糖放進去,用小火融化。冰...
  • 26143
濃香姜煎雞蛋滾土豬肉湯如何做簡單又好吃
  • 濃香姜煎雞蛋滾土豬肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘姜煎雞蛋滾土豬肉湯是一道風味獨特的家常湯品,以其簡單的製作方法、濃郁的香氣,醇厚的口感,豐富的營養,受到很多人的喜愛。臘肉本身香而不膩,口感爽口,其中的雞蛋更是滑嫩鮮香,大火烹製很好地鎖住了食材的風味,讓...
  • 17549
土豆炒豬肉怎麼做-土豆炒豬肉的做法
  • 土豆炒豬肉怎麼做-土豆炒豬肉的做法

  • “我家小孩很喜歡吃,特別是切條的時候,他們稱之為薯條🍟。”食材明細主料土豆(一顆)豬肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)澱粉(少許)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒豬肉的做法步驟1、土豆切好,清水衝幾次衝去多餘的澱粉。2、準備好...
  • 23291
湯圓 豬肉湯圓怎麼做-豬肉湯圓的做法 豬肉湯糰
  • 湯圓 豬肉湯圓怎麼做-豬肉湯圓的做法 豬肉湯糰

  • “小時候江蘇的味道,自己動手做起來,神似”食材明細主料水磨糯米粉(300g)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)雞蛋(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)豬肉湯圓的做法步驟1、水磨糯米粉300g,加熱水攪拌,用手揉勻2、豬肉用料理機攪拌成肉泥,加入鹽味精耗油雞...
  • 15672
土豆豬骨湯怎麼做-土豆豬骨湯的做法
  • 土豆豬骨湯怎麼做-土豆豬骨湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(450克)土豆(8個)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆豬骨湯的做法步驟1、食材:豬骨。2、土豆(已洗淨去皮)。3、薑片、香葱。4、將豬骨清洗清洗,並放有薑片的清水鍋中煮開,撈出待用。5、隨後,將焯好的豬骨放入高...
  • 23538
土豬肉燒紅薯的做法 【湖北】土豬肉燒紅薯 土豬肉燒紅薯怎麼做
  • 土豬肉燒紅薯的做法 【湖北】土豬肉燒紅薯 土豬肉燒紅薯怎麼做

  • “其實這道菜做起來很簡單,只要你會做紅燒肉,對於這道菜就就輕車熟路了。不過提醒大家一句,為了避免紅薯煮制過程中粉碎,先將紅薯先煎一下(為了少油不用炸而是煎)定型,也有利於它吸收肉汁的味道。紅薯與肉香交互輝映,肥而不膩、酥而不碎、甜而不粘、濃而不鹹。配上一碗大米飯,軟糯...
  • 21266
豬肉土豆片怎麼做-豬肉土豆片的做法
  • 豬肉土豆片怎麼做-豬肉土豆片的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)土豆(適量)輔料姜蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉土豆片的做法步驟1、準備土豆。2、豬肉切片。3、土豆切片。4、起鍋放入肥油,練出油脂。5、放入瘦肉,姜蒜,翻炒均勻。6、加入土豆片。7、翻炒均勻。8、炒至土豆熟透,加鹽,味精。9、出鍋裝盤。...
  • 13858
土茯苓豬骨湯怎麼做-土茯苓豬骨湯的做法
  • 土茯苓豬骨湯怎麼做-土茯苓豬骨湯的做法

  • 食材明細主料湯骨(適量)土茯苓(適量)輔料雞爪(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土茯苓豬骨湯的做法步驟1、土茯苓幹清洗兩遍。2、湯骨焯水瀝乾。3、雞爪焯水瀝乾。4、土茯苓和湯骨和薑片放入電壓鍋內膽中。加適量清水。5、再放入雞爪。6、按提鮮湯的功...
  • 10188
專題