祕製烤豬手怎麼做-祕製烤豬手的做法

“很多女生都愛豬手，我也是。不過吃過紅燒，砂鍋，清燉各種做法的，還是最愛這一款。時間比較長但是很簡單。各種香料和配料，不知道怎麼打適量，所以全部選的1勺。自己按口味斟酌就好”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

祕製烤豬手的做法步驟

• 1、撈出豬蹄，湯汁慮出香料，下面或者做蓋澆飯都很好吃

• 2、烤盤鋪錫紙，再鋪上一層喜歡的蔬菜，蘿蔔片，洋葱，葉子菜都可以，防止豬腳粘鍋。放上豬腳，澆兩勺豬腳湯，撒上配料裏的所有粉料

• 3、另起一鍋水，加灼好的豬手和圖一右邊盤子裏所有配料

• 4、大火煮開轉小火煮一個半小時。根據自己鍋子的情況，用筷子戳一下豬皮很軟但是不爛就好了

• 5、撈出豬蹄，湯汁慮出香料，下面條或者做蓋澆飯都很好吃

• 6、烤盤鋪錫紙，再鋪上一層喜歡的蔬菜，防止豬腳粘鍋。放上豬腳，澆兩勺豬腳湯，撒上配料裏的所有粉料

• 7、上面再蓋上錫紙，烤箱預熱200度烤20分鐘，拿出撒上白芝麻，花生碎之類的，不蓋錫紙上火上層5分鐘烤豬皮

• 8、拿出來裝盤，撒上香菜末再澆上滾燙的湯汁，香味一下就出來了。下面的蔬菜也超讚