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酸奶果凍在家怎麼做簡單又好吃

酸奶果凍在家怎麼做簡單又好吃

果凍想必很多小夥伴都吃過,果凍的口味非常多,有水果味的,酸奶味的,吃上去qq彈彈的,非常爽滑可口。很多小夥伴吃過果凍也想自己在家裏製作果凍,但是總覺得它製作起來是非常麻煩的一件事情,因此往往心有餘而力不足。其實自己在家制作果凍有非常方便的做法,今天小編就來跟大家分享一下,教大家酸奶果凍在家怎麼做簡單好吃

酸奶果凍在家怎麼做簡單又好吃

酸奶果凍在家怎麼做簡單又好吃

食材準備:酸奶,qq糖。

製作步驟

1.挑選自己喜歡的qq糖口味,現在市面上的qq糖口味很多,有各種水果味的,比如哈密瓜味,葡萄味,草莓味,蘋果味,水蜜桃味等等,我們可以挑選自己所喜歡的qq糖,準備的量稍微多一些,一般小包的需要三到四包,大包的需要兩包左右。

2.準備一個鍋,放在爐子上加熱之後將qq糖倒入到鍋中,然後開始開小火將qq糖慢慢融化。由於qq糖是沒有水分的,融化的時候我們一定要把火開小,否則就會燒焦。化開的時候還要用筷子不停的攪拌,這樣既能化開又不會出現燒焦的現象。

3.等qq糖完全融化開之後,我們把它攪拌一下,然後將事先準備好的酸奶倒入在qq糖的溶液當中。這裏所選的酸奶儘量選擇原味酸奶,因為本身qq糖是有各種水果口味的,如果再加入水果口味的酸奶,會使整個味道發生變化,吃上去口感沒有那麼好。因此選擇原味的酸奶,然後將它倒入到qq糖溶液中,用筷子把它攪拌均勻。

4.將攪拌好的qq糖酸奶溶液倒入到製作果凍的模具當中,如果家裏沒有模具的話,也可以把它倒入小碗或者杯子當中。

5.將成型的溶液放入到冰箱進行冷藏,上面可蓋上一層保鮮膜,防止串味,一般需要冷藏兩到三個小時,然後拿出來脱模就可以食用了。這時你會發現Qq糖溶液已經變成了q彈好吃的酸奶果凍,一口吃上去並不比我們外面買的差。

小貼士

1.在融化qq糖的時候,火候一定要掌握好,只能開小火。

2.不要加入水,如果加水的話就不會出現q彈的效果了。

以上就是關於酸奶果凍自己在家裏製作的做法了,不知道小夥伴記住了沒有。所以酸奶果凍想要自己在家裏做的話並不是很複雜,我們只需要準備一些比較簡單的原材料,照樣能做出好吃的果凍來。小夥伴是不是也比較好奇,想自己親手試一試呢?那麼就跟着小編的步驟一起來做一下好吃的酸奶果凍吧。

標籤: 酸奶 好吃 果凍
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