在家做的香橙果凍如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

瓊脂 ：10
甜橙粉 ：50

輔料

開水 ：320

具體步驟

瓊脂在冷水中浸泡至軟(約5-10分鐘)

甜橙粉放入器皿中，用冷開水沖泡，攪拌均勻後備用

泡好的瓊脂加100g水在鍋中用最小火煮至融化(需要不停攪拌)

將完全融化的瓊脂倒入衝好的橙汁中，攪拌均勻後加蓋入冰箱冷藏，一夜即可

烹飪技巧

1.甜橙中含有豐富的維生素，尤其以維C居多，春季補充維C可以預防皮膚乾燥，並在氣温多變的春季提高人體自身的免疫力2.如果家中的小朋友抗拒喝橙汁可以試試做這個香橙果凍，裏面還可以加入一些切好的時令水果，給孩子和大人換個花樣補充維生素C3.此方法中的橙汁若更換成其他口味，做法一致。建議大家在選購甜橙粉時在大超市購買正規廠家生產的果珍粉4.調製好的漿液可以放入各種形狀的模具中，成品會更加漂亮，讓孩子吃得更開心