萵苣炒蒜薹，好吃到哭的做法，不能錯過哦

俗話説：“民以食為天”，每天最煩惱的三件事情就是:早上吃什麼?中午吃什麼?晚上吃什麼?這三個問題堪稱世紀難題……現在豬肉的價格飆升了，不知道大家現在的伙食怎麼樣，反正小編是已經要吃不起豬肉了，蒜薹已經不能炒肉了它該怎麼辦?現在的季節也正是吃萵苣的好時候，小編最近才發現吃火鍋的時候涮萵苣這一神仙操作，好吃到哭哇!但是大家知道嗎?萵苣炒蒜薹也是超好吃的呀!讓小編給大家介紹一下這道美味佳餚的做法吧!

萵苣炒蒜薹，好吃到哭的做法

1.把新鮮的萵苣和蒜薹洗乾淨，萵苣切成薄厚均勻的片，蒜薹切成均勻的小段，備用。

2.家裏有條件的同學準備一點豬肉，切成肉沫或者肉片，看個人喜好。

3.準備好葱段薑片蒜末，喜歡吃辣的也可以準備一點幹辣椒，醬油、鹽、十三香、白砂糖、耗油備用。

4.熱鍋放油開大火，油温高了之後轉小火放入葱段薑片蒜末和幹辣椒，爆鍋，炒香，出香味兒了加入十三香。

5.準備放豬肉的話這時候加豬肉，沒準備就直接放醬油，炒幾下再加入準備好的萵苣和蒜薹，由小火轉為大火翻炒，看顏色變了加入準備好的食用鹽，繼續翻炒，覺得快出鍋了加入一湯匙蠔油，繼續翻炒，喜歡甜味兒的同學也可以在這時候加入一丟丟白砂糖來提鮮，繼續大火翻炒。

6.湯汁收的差不多了就準備出鍋吧，將菜裝到準備好的已經清洗乾淨的盤子裏面吧，美味的萵苣炒蒜薹就這樣完成了，怎麼樣？是不是很簡單呀！快品嚐一下自己的勞動成果吧。

萵苣炒蒜薹，好吃到哭的做法!你們都學會了嗎?是不是再也不用為了每天吃什麼而發愁了，做起來還是很簡單的，健康又美味。如果學會了的話那就速速操練起來吧，畢竟這兩樣青菜還是很容易就買得到的，無論是在超市裏還是在菜場裏都有的賣的，做好之後看一看能不能把隔壁小孩兒饞哭吧!