羊肉片湯怎麼做好吃

羊肉含有豐富的蛋白質，也是性熱的食品，在秋冬季節受到人們的一致喜歡。羊肉的做法也有很多種，今天要介紹的就是關於羊肉湯的做法啦。你知道羊肉片湯怎麼做好吃嗎？你知道有哪些常見的羊肉片湯菜譜嗎？如果想知道就跟我們一起來看看吧。

一、羊肉片湯怎麼做好吃

1、食材

羊肉，粉絲，蘿蔔，香菜

2、步驟

羊肉提前燉熟燉爛，放到陰涼處，可以隨吃隨取

粉絲提前泡軟，蘿蔔切塊(白蘿蔔胡蘿蔔均可)

做好準備工作後開水坐鍋，水開後先下蘿蔔，煮5分鐘左右

下面條和粉絲，粉絲如果提前泡軟的話可以少煮一會兒，口感更好

面片煮熟後關火，調味，撒香菜。一碗香噴噴的羊肉片湯就出鍋啦

二、羊肉片土豆粉白菜湯

1、鍋裏放少量油燒熱，下葱姜煸香。如果喜歡可以再放其他調料，比如辣椒等。

2、放入白菜翻炒，如果不喜歡煮的老的菜，可以把白菜綠葉部分挑出最後放。

3、待白菜炒的稍蔫，加入適量水，加入蝦皮、土豆粉，大火燒開。

4、水開後加入羊肉片，加鹽。待煮爛即可。

三、羊肉片湯的做法

1、羊肉"營養價值

羊肉含有豐富的蛋白質，其含量較 豬肉 牛肉高。羊肉與豬肉及和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多。羊肉具有獨特的羶味，主要是因為脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之後，羊肉便不會再有羶味。接下來介紹羊肉片湯的做法及步驟!

2、做法

羊肉片備好。葱和香芹切碎。鍋中放入水煮開，放入羊肉片。加入葱和香芹。加鹽調味，出鍋。

3、注意事項

一定要猛火，放入肉後，再滾開即可，煮久羊肉變老。

四、羊肉片湯

1、食材明細

羊肉片適量，大白菜適量，香芹適量，洋葱適量，鹽適量，醬油適量，黑胡椒適量，雞精適量

2、做法
   直接超市買的羊肉片一袋

大白菜若干，洗靜

香芹、洋葱切好，備用

當家的不吃葱祘之類的，怕有腥味，用的洋葱、薑絲先熗鍋

然後放大白菜、香芹炒一分鐘，接着放湯，煮開，調入鹽，醬油、胡椒粉，在次開鍋時放入羊內片燙熟就出鍋。

一股淡淡的清香，一股濃濃的情意。

3、小竅門

平時我都愛吃素多，基本葷菜不太會燒，湯一直也多週末休息時，煲點排骨、烏雞湯，這湯製作簡單，幾分鐘就能吃上，當家的回來喝了三碗，我是信心倍增o(∩_∩)o

羊肉片湯怎麼做好吃，你是不是已經看餓了呢？不管是羊肉片土豆粉白菜湯還是一般的其他羊肉片湯，都有很高的營養價值呢。而且步驟都很簡單，看着是不是很心動呢？還悄悄告訴你這麼多下竅門，終於可以自己在家也能做出美味營養的羊肉片湯啦。