四歲寶寶補鈣吃什麼

寶寶小的時候總是需要各種各樣的營養，家長們都恨不得把所有有營養的食物都餵給自己的孩子吃，但是當覺得自己的寶寶營養缺乏，比如缺鈣的時候，家長應該怎樣給孩子安排飲食呢，四歲寶寶補鈣吃什麼呢？最重要的是在日常飲食中的調理，看看下文怎樣講述的吧。

一、四歲寶寶補鈣吃什麼

牛奶、奶酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜

二、寶寶補鈣食譜

1、油菜海米豆腐羹

原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7.5克，鹽8克，水澱粉20克，葱花10克。

做法：

(1)豆腐切成1.5釐米見方的丁，海米用開水泡發後切成碎沫，油菜摘洗乾淨切碎;

(2)將油放入鍋內，熱後下入葱花熗鍋，投入豆腐、海米末，翻炒幾下再放油菜，炒透後加入鹽;

(3)勾芡，最後放入味精和麻油即成。

2、松子毛豆炒幹丁

原料：松子200克，香乾4片，毛豆50克，薑末適量，色拉油25克，枸杞子10克，精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量。

做法：

(1)將松子入鍋上火炒香備用;

(2)毛豆用滾水燙熟後再經冷水沖洗，瀝水備用;

(3)香乾切成小丁，胡蘿蔔切成碎未，枸杞子沖洗乾淨備用;

(4)色拉油入鍋，油熱後爆薑末出香味，再倒入香乾、枸杞子調味，煸炒少許時間，傾入毛豆，拌炒均勻，放入調料和適量高湯。收湯後，灑上松子拌勻，出鍋;

(5)淋上麻油，盛入盤中放上裝飾菜即成。

3、魚鬆

原料：黃魚肉750克、料酒50克，鹽75克，葱、姜各15克，大料2粒，味精少許，麻油25克。

做法：

(1)魚肉去皮，洗淨後切7釐米長魚段，葱切段，薑切片。

(2)將魚段放在盤內，加葱段、薑片、花椒、大料、料酒，上籠用旺火蒸20分鐘取出，揀去調料、控幹水分，順着紋理撕成絲。

(3)炒勺置火上，放入油，油熱投入魚絲，加鹽、味精，炒至魚肉水分干時，改小火邊炒邊揉，至魚肉發鬆發亮時即成。

4、海帶拌腐竹

原料：水發腐竹200克，水發海帶200克，熟豬瘦肉100克，胡蘿蔔25克，黃瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香葱各適量。

做法：

(1)腐竹切寸長絲，入開水中焯透，撈出過涼，瀝淨水。

(2)海帶、胡蘿蔔、黃瓜洗淨後，均切寸長細絲，熟瘦肉切絲，香葱、蒜瓣各適量，切末。

(3)將各種絲料配備碼好入盤內，灑上香葱末，上桌時加入全部調料，拌勻即食。

三、補鈣禁忌

1、魚肝油和鈣粉不一定要同時服用，一般魚肝油可以在吃早點時服用，鈣製劑一般在臨睡前服用，也可在午餐和晚餐之間服用，以減少食物中影響鈣吸收的因素。

2、年輕父母不要自己購買鈣製品，因為有些鈣製品含鈣量很低，如葡萄糖酸鈣;有的含重金屬較多一些，如海洋牡蠣殼鍛制的產品;有的對胃刺激性大一點，如碳酸鈣。建議向有關專科醫生諮詢，並且要聽清醫生講的道理，然後才購買。

介紹了這麼多關於補鈣的方法，家長們應該也學到了很多，也知道了四歲寶寶補鈣吃什麼了吧。需要注意的是，寶寶吃東西還不是特別能幹，所以在製作上述食品的時候，要將食物儘量碾碎，以便寶寶食用，這樣也能避免寶寶不容易消化的問題，還能更好地吸收食物中的營養。