兩週歲寶寶的食譜

寶寶是我們家長的希望，寶寶吃飯問題也是我們家長很重視的。寶寶只有吃得好，吃得香才會健康的成長，那麼我們在生活中應該為我們的兩歲寶寶準備什麼樣的食物呢？要既美味又健康才可以，那麼我們就一起來看下兩週歲寶寶的食譜是什麼吧。

兩週歲寶寶的食譜

紫米紅豆粥

原料

紫米100克、紅小豆50克。白糖適量。

製作方法

1、紅小豆洗淨，用清水浸泡1小時，撈出，瀝乾水分；紫米洗淨，瀝乾水分。

2、鍋置火上，加入適量清水、紅小豆和紫米，大火煮沸後，轉小火45分鐘熬至粥黏稠，加白糖調味即可。

營養經

紫米含豐富的鐵質、澱粉、蛋白質，是營養價值很高的補品，具有和中健脾、補益氣血的功能。

雞肉水餃

原料

餃子皮500克，豬肉末、雞肉末各150克，大白菜200克。葱花、薑末、鹽、雞精、香油、清湯各適量。

製作方法

1、豬肉末、雞肉末加鹽、雞精、清湯攪勻成肉漿；大白菜洗淨，切碎加入肉漿、葱花、薑末、香油、鹽，拌勻製成肉餡。

2、取餃子皮包入肉餡，捏成餃子生坯，放入沸水鍋中煮至熟即可。

營養經

雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質的蛋白質來源。

小蛋餃

原料

豬瘦肉、雞蛋一個、香菇少許、青菜少許

配料

油、鹽、葱、料酒、味精、生粉

做法

1、將肉剁成肉末、香菇青菜切碎，肉末和香菇青菜末攪拌均勻，加入適量料酒、醬油、鹽、生粉、味精、葱末，調好味。

2、把雞蛋打勻，製作小蛋餃時用勺子，先把蛋攤成一小塊蛋皮，再放入調好的肉末，注意要用小火，做成蛋餃狀即可。

3、將做好的小蛋餃放入燒開的水中或做好的湯中繼續燒，熟之後即可食用。

此菜吃起來比較方便，蛋餃小而靈巧，對孩子有新奇感，易引起食慾。

蘿蔔飯

主料

胡蘿蔔、瘦肉、大米

配料

香菇、青菜、姜

做法

1、將胡蘿蔔、瘦肉、香菇切成丁，備用

2、起鍋，放瘦肉、胡蘿蔔丁快炒，放生薑絲酒（少許），放入香菇一起炒

3、加水，放淘好的大米，放點鹽，放入青菜，蓋好鍋和平時一樣煮熟（最好用鐵鍋）

4、盛出前加點蒜葉

此主食味道鮮美，易消化，營養充分，是1—2歲的寶寶愛吃的。

營養經

胡蘿蔔肉質根富含蔗糖、葡萄糖、澱粉、胡蘿蔔素及鉀、鈣、磷等。每100g含胡蘿蔔素1.67～12.1mg，比番茄高5～7倍，食用後經消化分解成維生素A，有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用，促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%~20%；每天吃三根胡蘿蔔，對預防心臟疾病和腫瘤有奇效。胡蘿蔔的營養價值很高，大部分營養物質是無氮浸出物，並含有甘蔗糖和果糖，故具甜味，蛋白質含量也較其他塊根為多。胡蘿蔔素尤其豐富，為一般牧草飼料所不及。胡蘿蔔還含有多量的鉀鹽、磷鹽和鐵鹽等。

以上的都是可以給我們兩歲寶寶吃的營養餐哦，只有合理的給我們的寶寶補充身體所需要的營養元素才可以讓我們的寶寶更加快樂健康的成長髮育。好的飲食可以讓我們寶寶身體增強自身的免疫力，對我們寶寶是非常有幫助的哦，家長朋友一定要了解兩週歲寶寶的食譜。