- “週末在家,閒來無事烤了兩個大面包!麪包是可可紅棗味的,但為了健康着想,我減了油,也減了糖。麪包口味比較淡,可以直接當主食吃,也可以搭配蔬菜。若是搭配蔬菜,口感就更有層次了。為了我的大面包,特意做了這道【黑醋烤時蔬】。黑醋風味醇郁,同熱烤出鮮美汁液的胡蘿蔔、番茄、二荊條...
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- 轉眼春天都過去一大半了,有道是:春天不減肥,夏天徒傷悲。這天氣也是一天比一天熱了,愛美的女孩子早早的就穿上了短裙,可是冬天囤積的脂肪還在呢,怎麼辦才好呀?別擔心,小編聽説最近正流行一種黑醋減肥法,頗有成效,大家一起來看看吧!一、黑醋減肥的原理是什麼在中國和日本的九州,沖繩等...
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- 食材明細主料豬五花肉(301g)豆腐(280g)彩椒(312g)意大利黑醋(5g)橄欖油(21.8g)輔料料酒(10g)黑胡椒(少許)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑醋炒豬肉的做法步驟1、醃製五花肉:用料酒、胡椒粉和食鹽醃製五花肉,大約15分鐘。2、調製醬汁:準備好意大利黑醋、生抽、老...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料幹牛肝菌:10歐芹:1湯匙雞腿:6個雞湯:120毫升泡牛肝菌的水:150毫升土豆:2個輔料洋葱:1/2個大蒜:2瓣鹽:11/2茶匙香桂葉:2片白葡萄酒:120毫升橄欖油:3湯匙意大利黑醋:2湯匙黑胡椒粉:1/8茶匙具體步驟1.將牛肝菌洗淨,用熱水泡...
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- “羊肝,口感細膩,營養豐富,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一;且具有益血、補肝、明目的作用,可治療夜盲、貧血;做湯、爆炒或者滷燉,都各有風味。我從小就喜歡吃羊肝,這40多年了,躺着看書,天天打電腦看手機,視力還能保持在5.0,我想這是不是隔三岔五吃羊肝的...
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- 可以。黑醋可以直接飲用,但飲用的量需要注意不可過度,否則可能會引起食慾不振等情況。黑醋是一種呈黑色的液體,主要是使用高粱經過發酵等特殊工藝後製作而成的,一般多用於食材的調味等,如食用餃子時可以豐富口感,涼拌菜餚時可以改善口味等等。...
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- “不減肥徒傷悲的三月就這麼過去了,減肥目標還任重道遠。美味又低脂的金槍魚沙拉是芸芸減肥菜譜裏最喜歡的菜了,配上熱量低的黑醋汁,簡單又健康。”食材明細主料櫻桃番茄(50g)芝麻菜(10g)羅沙生菜(30g)金槍魚(60g)黑橄欖(3個)白煮蛋(半個)輔料意大利黑醋(50g)橄欖油(100g)幹葱末(10g)荷蘭芹末(...
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- “搭配雞絲的食材,別選擇硬漢型,比方説西洋芹或青花椰。儘量挑柔軟或多汁的︰比方説美生菜IcebergLettce、各類菇、豆芽菜、小黃瓜、涼粉、粉絲,清淡爽脆最Match!”食材明細主料雞胸(1塊(約120g))豆芽菜(1碗)麻油(1小匙)輔料醬油(2小匙)黑醋(2小匙)麻油(1小匙)蒜泥(1/2粒)水(1小匙)酸鹹(口味)拌(工...
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- “有香腸、有芝士、有甜椒、更有焦甜的黑醋蘑菇,搭配一點Jalapeños墨西哥泡椒,最後來一顆烤大蒜,連着烤出汁水的甜椒一起熱騰騰來上一口,夏天就是需要這樣多汁香濃的大口美味!是簡簡單單不需要過多解釋的好吃,幾個步驟做到好味道想跑都跑不掉,一起enjoy吧!”食材明細主料甜椒(3...
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- 眾所周知,醋的種類十分之多,例如米醋、白醋、陳醋等。但是你知道黑醋是什麼嗎?相信很多人都不知道黑醋吧。它到底是用什麼製作的?它和其他醋又有什麼區別呢?它的功效又有什麼呢?下面就為大家詳細介紹一下黑醋到底是什麼,它又有什麼功效。一、黑醋是什麼黑醋的製作原料是糯米,這點...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉:適量輔料鹽:少許味精:少許料酒:適量黑醋:適量白糖:適量水澱粉:適量具體步驟1.肉切片,切十子花刀,加鹽、味精、料酒、胡攪粉、蒜薑末,醃一下。2.掛粉下油鍋炸,先小火炸熟,然後大火將外皮炸酥。3.將黑醋、白糖、鹽、...
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- “今天,再做一款意大利麪,它的選材可供朋友們參考。這是一款健康純素的意大利麪,食材很簡單,有些原料在咱們這裏不易購買到,但可選用替代品或自己來調製一些醬料,味道也是不錯的。”食材明細主料螺旋麪(100克)輔料大蒜粒(15克)洋葱(20克)香草碎(適量)紅椒(30克)青瓜條(30克)鮮蘆筍(30克)配料...
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- “看菜品的外表就有滿滿的高級感,再嘗一口味道頓覺驚為天人,關鍵是還超級好做!先煎後烤的鴨胸肉外酥裏嫩,柔香多汁。顆顆分明的黑椒粒深深嵌入焦脆的外皮中,給鴨肉覆上一層濃情熱烈的氣息。黑醋汁的清新稍稍中和了鴨胸的鮮膩,但又保留了它肉香的醇厚感,恰到好處。新鮮草莓熬出的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料潮汕煎豆乾:150清遠黑棕鵝:800輔料薑片:適量黑醋:適量油:適量鹽:適量蒜頭:適量元寶紅糖:適量具體步驟1.砂鍋內注入少許食用油,放入蒜頭和薑片爆出香味。2.放入鵝肉3.幹鍋逼出鵝油4.下紅糖和小半碗黑醋煮沸。5....
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬仔排:500輔料白糖:5湯匙多點也無妨鹽:少一點意大利黑醋:小半碗大蒜頭:5、6瓣老抽:一點點葱花:適量具體步驟1.仔排焯水,洗淨2.熱鍋加油,加入糖用小火將糖熬化,加入蒜末,加仔排,不停翻炒直至仔排顏色變深,加入水沒過仔...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨胸:250輔料黑胡椒碎:1/4茶匙鹽:1/4茶匙意大利黑醋:1/2茶匙橄欖油:1茶匙奶油生菜:一棵具體步驟1.先用少許油,黑胡椒碎,鹽,醃製鴨胸5分鐘2.鍋中放入少量油,把醃製好的鴨胸放上,小火先煎皮那面,煎制金黃色,翻面煎,(鴨胸煎...
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- 這幾年,意大利黑醋這個名字越來越常被提起,它是最近越來越火的調味界新星。它有非常強大的烹飪功能,可以做主食的醬料,也可以搭配甜點或者是麪食,還可以搭配海鮮,可以説的上是十分萬能了,無論是什麼食物,加上幾滴意大利黑醋都會在口感上得到非一般的感覺,故而十分受歡迎。那麼,意大...
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- “牛肉,蛋白質含量較高,脂肪含量較低,同時含有豐富的鐵和其他微量元素。所以,它既能滿足我們對於能量的需,同時也不會讓我們囤積過多的脂肪。牛身上的各種不同部位的肉肉,都有着不同的名稱、口感和烹飪方法。我和家裏人都比較喜歡這種帶着骨頭的牛仔骨。不需要太多的調料和複雜...
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- 可以。可以直接喝,但是最好不要空腹直接喝。黑醋是很多人都喜歡的食用調料,而且醋有軟化血管殺菌的作用。在挑選黑醋時儘量選擇新鮮的日期,儘量選擇瓶裝可以密封保存的。在使用後儘量將其密封起來,放在陰暗處保存即可。下次使用時也不會影響味道口感。...
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- “再次證明一分錢一分貨,無需提前醃製,也無需反覆拍打,更不需要任何鬆肉粉,最簡單的煎制就能鎖住最真摯的那份豬的香味!它就是這麼任性,它就是英國伯克郡黑毛豬(BerkshirePig),日本引入後叫黑豚(KagoshimaKurobuta)。”食材明細主料黑毛豬豬扒(2塊)蒜頭(4、5瓣)迷迭香(2枝)輔料牛油(1湯匙)...
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- 沙拉醬是白的,放入黑素可以綜合色彩,而且沙拉醬是甜的,放入醋,酸酸甜甜的也可以增加口感。黑醋一般是西方人比較喜歡的,而我們喜歡用白醋,既不會破壞沙拉醬本身的顏色,也可以增加沙拉醬的味道,會更加的鮮美。若沙拉醬有剩餘,將其密封放在陰暗處保存起來即可。...
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- “黑醋栗又名加侖,主要用於果醬果酒飲料以及甜品的製作。富含生物類黃酮、可以預防心腦血管疾病和防癌疾病保健效用,α-亞麻酸和γ-亞麻酸,放止腫瘤的發生,延緩衰老,增強免疫力、減肥的作用,豐富的VC、VE、胡蘿蔔素以及抗氧化成分和花青素等,早餐食用身體充分吸收Vc,皮膚變得美美...
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- 黑醋這兩個字我相信很多人都聽過,但是黑醋它的作用和功效我想沒什麼人會清楚,或許也分不清白醋和黑醋有什麼區別。大概只有部分家庭主婦或者廚師會知道它的部分作用,利用黑醋讓食物變得美味,又或許部分愛美的女孩會利用黑醋讓自己變得美麗。一、黑醋和白醋的區別黑醋是除了用...
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- 食材明細主料黑魚(520克)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋黑魚的做法步驟1、材料:黑魚(已洗淨)、薑片、葱段2、將已洗淨的黑魚放在案板上切成塊,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、接着,下入...
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- “減肥食品,降血壓降血脂。”食材明細主料黑豆(500g)輔料醋(900ml)酸鹹(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醋泡黑豆的做法步驟1、選擇上好的黑豆2、洗乾淨,放入盆中3、放入炒鍋裏,中火翻炒,炒至皮皺乾裂出豆香味4、在罐子裏倒入900ml醋,炒好的黑豆倒入其中,將罐子密封好,泡7天后可食用5、美...
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