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黃瓜豬肉餃怎麼做-黃瓜豬肉餃的做法

黃瓜豬肉餃怎麼做-黃瓜豬肉餃的做法

黃瓜豬肉餃的做法 黃瓜豬肉餃怎麼做

食材明細

主料
  • 夾心肉 (400g)
  • 黃瓜 (600g)
  • 餃子皮 (適量)
輔料
  • (適量)
調料
  • 生抽 (15g)
  • 料酒 (15g)
  • (5g)
  • 黑胡椒粉 (1g)
  • 花生油 (10g)
  • 鹹香 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

黃瓜豬肉餃的做法步驟

  • 黃瓜豬肉餃的做法 黃瓜豬肉餃怎麼做 第2張

    1、黃瓜洗淨去皮,切斜片,再切丁,放鹽鹽十五分鐘,再衝洗,攥幹。

  • 黃瓜豬肉餃的做法 黃瓜豬肉餃怎麼做 第3張

    2、夾心肉攪成肉餡,放入調料。

  • 黃瓜豬肉餃的做法 黃瓜豬肉餃怎麼做 第4張

    3、攪拌上勁。

  • 黃瓜豬肉餃的做法 黃瓜豬肉餃怎麼做 第5張

    4、加入黃瓜碎,再攪拌均勻。

  • 黃瓜豬肉餃的做法 黃瓜豬肉餃怎麼做 第6張

    5、餃子餡完成。

  • 黃瓜豬肉餃的做法 黃瓜豬肉餃怎麼做 第7張

    6、取餃子皮,包入餡料。

  • 黃瓜豬肉餃的做法 黃瓜豬肉餃怎麼做 第8張

    7、一個一個包好,可現煮,可冷凍保存。

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