當前位置:味味甜 >

關於萵筍燒肉蓋面片的餐飲百科

美味的萵筍燒肉蓋面片如何做簡單又好吃
  • 美味的萵筍燒肉蓋面片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘萵筍燒肉蓋面片,是一道家常菜來的,萵筍燒肉蓋面片的主要食材從這個名字就可以看出來,就是萵筍和肉蓋面片。萵筍燒肉蓋面片的做法很簡單,但做出來的萵筍燒肉蓋面片非常美味,而且營養搭配比較均衡,如果是朋友做客...
  • 7507
清爽美味的萵筍燒肉蓋面片如何做簡單又好吃
  • 清爽美味的萵筍燒肉蓋面片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘不想吃米飯的時候,萵筍燒肉蓋面片是你不錯的選擇。萵筍的清香鮮嫩使肉質不會過於油膩。煮熟後在冷水中過了一下的面片口感Q彈緊實,入口時蘸上萵筍燒肉翻炒出的美味湯汁,讓人慾罷不能。步驟簡單,但美味不曾減...
  • 16675
肉片燒萵筍怎麼做-肉片燒萵筍的做法
  • 肉片燒萵筍怎麼做-肉片燒萵筍的做法

  • “類別:單身食譜青少年食譜營養不良食譜家常菜高血壓食譜工藝:燒口味:口味鹹鮮,色澤金紅。食用:中餐|晚餐”食材明細主料萵筍(200克)豬肉(100克)輔料澱粉(5克)植物油(20克)大葱(3克)姜(3克)配料醬油(5克)料酒(5克)醋(3克)鹽(3克)味精(1克)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)肉片燒萵筍的做法步驟1、將...
  • 8784
萵筍乾煸肉片怎麼做-萵筍乾煸肉片的做法
  • 萵筍乾煸肉片怎麼做-萵筍乾煸肉片的做法

  • 食材明細主料萵筍(二根)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍乾煸肉片的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切成片狀,準備葱花、薑片2、五花肉焯水洗淨切成薄片待用3、鍋放油加葱花、薑片煸香,放入五花肉小火煸香,倒一點...
  • 11721
萵筍鹹肉煮筍片怎麼做-萵筍鹹肉煮筍片的做法
  • 萵筍鹹肉煮筍片怎麼做-萵筍鹹肉煮筍片的做法

  • “這道菜很清爽,味道鹹鮮,又有菜又有湯,很是下飯”食材明細主料竹筍(適量)萵筍(適量)鹹肉(適量)水發木耳(適量)輔料鹽(適量)枸杞子(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萵筍鹹肉煮筍片的做法步驟1、萵筍竹筍洗淨。2、萵筍切滾刀塊,竹筍切厚片,鹹肉切片,木耳泡開。3、鹹肉,竹筍,木耳放入鍋...
  • 26708
萵筍燒肉怎麼做-萵筍燒肉的做法
  • 萵筍燒肉怎麼做-萵筍燒肉的做法

  • “萵筍燒肉,萵筍清香濃郁,融合了肉的湯汁,味道棒棒的!”食材明細主料萵筍(適量)前腿肉(適量)薑片(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍燒肉的做法步驟1、備好食材:前腿肉洗淨切成塊備用,薑片備好。2、萵筍去皮洗淨切成滾刀塊備用。3、前...
  • 6767
肉末蓋萵筍絲怎麼做-肉末蓋萵筍絲的做法
  • 肉末蓋萵筍絲怎麼做-肉末蓋萵筍絲的做法

  • “萵筍營養價值很高,萵筍中含有多種維生素、胡蘿蔔素以及蛋白質、脂肪、微量元素成分,可以補充人體所需要營養。吃萵筍還具有潤腸通便效果,可以促進消化,改善糖代謝,保護肝臟。適當吃萵筍還可以通乳,萵筍對於消化不良、貧血、高血壓、心臟病等疾病都有輔助治療效果,但是要注意脾...
  • 16752
萵筍片炒肉怎麼做-萵筍片炒肉的做法
  • 萵筍片炒肉怎麼做-萵筍片炒肉的做法

  • 食材明細主料萵筍(一根)煮肉片(若干)輔料大蒜(一個)調料醬油(適量)水澱粉(適量)鹽巴(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍片炒肉的做法步驟1、第一步:萵筍去皮清洗乾淨,切成片狀。2、第二步:調一個醬汁,加水澱粉,醬油,鹽巴,大蒜片倒入碗中。3、第三步:起火燒油,油熱以後把肉片和萵筍片...
  • 4673
甜椒萵筍肉片的做法 家常菜甜椒萵筍肉片 甜椒萵筍肉片怎麼做
  • 甜椒萵筍肉片的做法 家常菜甜椒萵筍肉片 甜椒萵筍肉片怎麼做

  • 食材明細主料肉(300克)輔料萵筍(300克)甜椒(300克)配料花椒(適量)鹽巴(適量)味精(適量)雞精(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜椒萵筍肉片的做法步驟1、把肉切成肉片,然後依次放入鹽巴,味精,雞精,姜,花椒,芡粉,提前把肉醃一下。然後把要用的蔬菜都切好,準備下鍋好用。如圖2、等油...
  • 20748
萵筍肉片怎麼做-萵筍肉片的做法
  • 萵筍肉片怎麼做-萵筍肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)紅燒醬油(適量)姜(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍肉片的做法步驟1、肉切片2、萵筍切滾刀塊3、姜切末4、鍋中放油燒熱,加入薑末炒香5、加入肉片炒至發白6、加入生抽、少許紅燒醬油、耗油7、翻炒...
  • 6517
萵筍水煮肉片怎麼做-萵筍水煮肉片的做法
  • 萵筍水煮肉片怎麼做-萵筍水煮肉片的做法

  • “沒有火鍋底料做不出的菜。”食材明細主料豬裏脊肉(200g)輔料萵筍(1顆)小葱(1把)調料火鍋底料(1塊)油(100ml)澱粉(1勺)料酒(1勺)醬油(1勺)白糖(半勺)雞蛋(半個)老薑(1塊)蒜瓣(6個)豆瓣醬(1勺)食鹽(1勺)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍水煮肉片的做法步驟1、準備一顆帶葉的萵筍。2、清洗乾淨,莖...
  • 20086
牛肉片炒萵筍怎麼做-牛肉片炒萵筍的做法
  • 牛肉片炒萵筍怎麼做-牛肉片炒萵筍的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉片炒萵筍的做法步驟1、準備材料.2、萵筍削皮去根,切成片備用.3、牛肉切成片,放小半勺鹽,半勺料酒,半勺醬油抓勻,醃10分鐘.4、熱鍋入油,放入肉片.5、翻炒至變色.6、...
  • 8758
肉片炒萵筍怎麼做-肉片炒萵筍的做法
  • 肉片炒萵筍怎麼做-肉片炒萵筍的做法

  • “萵筍脆嫩,肉片鮮香。”食材明細主料肉片(100g)萵筍(200g)輔料薑絲(1勺)調料鹽(適量)菜籽油(5勺)紅薯粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒萵筍的做法步驟1、萵筍去掉皮,切成片,放入鹽抓勻。2、肉片中放入鹽抓勻,放入紅薯粉抓勻包裹。3、油熱以後,放入肉片。4、肉片翻炒變色後...
  • 13055
萵筍炒肉片怎麼做-萵筍炒肉片的做法
  • 萵筍炒肉片怎麼做-萵筍炒肉片的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)萵筍(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、萵筍削去外皮。3、切成片。4、鍋中放油燒熱,放入肉片滑炒變色。5、放入萵筍翻...
  • 9735
萵筍炒牛肉片怎麼做-萵筍炒牛肉片的做法
  • 萵筍炒牛肉片怎麼做-萵筍炒牛肉片的做法

  • “健康營養,好吃美味,下飯菜。”食材明細主料萵筍(一根)牛肉(一塊)輔料姜(少許)澱粉(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)料酒(少許)白胡椒粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒牛肉片的做法步驟1、萵筍刮皮,洗淨,斜切片,備用。2、牛肉切片,備用。3、加少許料酒和澱粉,醃製五分鐘。4、姜切...
  • 25616
萵筍蓋牛肉怎麼做-萵筍蓋牛肉的做法
  • 萵筍蓋牛肉怎麼做-萵筍蓋牛肉的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)牛肉(適量)輔料鹽(適量)生粉(適量)生抽(適量)沙茶醬(適量)花生油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍蓋牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片備用。2、切好的牛肉加入生抽,沙茶醬,生粉,花生油抓勻醃製備用。3、萵筍去皮洗淨切薄片。4、熱鍋下油煸炒萵筍。5...
  • 5919
牛肉片萵筍怎麼做-牛肉片萵筍的做法
  • 牛肉片萵筍怎麼做-牛肉片萵筍的做法

  • “很久沒有吃辣椒了,今天就來個豆辨醬的牛肉片萵筍吧,哈哈,現正是萵筍的季節,所以很嫩哦。”食材明細主料牛肉(適量)萵筍(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)配料豆瓣醬(適量)油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉片萵筍的做法步驟1、牛肉切片(我個人比較喜歡牛腱肉),嫩就好。萵筍...
  • 30554
萵筍苔炒肉片怎麼做-萵筍苔炒肉片的做法
  • 萵筍苔炒肉片怎麼做-萵筍苔炒肉片的做法

  • 食材明細主料萵筍苔(1根)輔料瘦肉(適量)原味(口味)未知(難度)萵筍苔炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片放入白酒和澱粉勾芡。2、熱油炒肉片半熟撈出備用。3、再熱油下萵筍苔片,翻炒3分鐘左右。4、放入肉片。5、起鍋前加入適量鹽和味精調味即可。6、成品圖😝😝...
  • 24048
萵筍蒜片叉燒肉怎麼做-萵筍蒜片叉燒肉的做法
  • 萵筍蒜片叉燒肉怎麼做-萵筍蒜片叉燒肉的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)叉燒肉(適量)輔料尖椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)滷汁(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍蒜片叉燒肉的做法步驟1、自家做的叉燒肉,萵筍一根,尖椒二個。2、備好的叉燒肉和萵筍切片,尖椒切絲。3、熱鍋熱油放進萵筍,尖椒炒勻。4、放點鹽炒斷生。5、...
  • 8813
萵筍牛肉片怎麼做-萵筍牛肉片的做法
  • 萵筍牛肉片怎麼做-萵筍牛肉片的做法

  • “萵筍口感脆爽,搭配低脂牛肉片,味美不膩,是一道不錯的下飯菜。”食材明細主料牛肉(1塊)萵筍(適量)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)玉米澱粉(1湯匙)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(2湯匙)鹽(少許)胡椒粉(少許)生抽(1湯匙)老抽(少許)料酒(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)萵筍牛肉片的做法步驟1、牛肉切片...
  • 29837
青椒萵筍肉片怎麼做-青椒萵筍肉片的做法
  • 青椒萵筍肉片怎麼做-青椒萵筍肉片的做法

  • “鮮辣的一道下飯菜。”食材明細主料肉片(100g)辣椒(108g)輔料萵筍(50g)蒜片(1勺)紅薯粉(2勺)調料鹽(適量)油(5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒萵筍肉片的做法步驟1、青椒切成絲備用。2、油熱以後,放入蒜片和裹了紅薯粉的肉片炒香,再放入青椒絲和萵筍片翻炒均勻。3、加入鹽調味...
  • 17373
萵筍臘肉片怎麼做-萵筍臘肉片的做法
  • 萵筍臘肉片怎麼做-萵筍臘肉片的做法

  • “新春來客時會做很多種菜招待客人,不會小於10碗吧。我們這裏新春裏都要上10碗美味來招待客人,説明,待客熱情,好客。春節期間親朋好友團聚,大魚大肉想躲也躲不掉,油多,口味重。每個家庭都會專做幾款不油膩的菜下飯。看看,這款萵筍臘肉片不油膩,而且夠味下飯,這碗菜招待客人是必不可...
  • 16657
泡椒萵筍肉片怎麼做-泡椒萵筍肉片的做法
  • 泡椒萵筍肉片怎麼做-泡椒萵筍肉片的做法

  • 食材明細主料萵筍(2根)輔料豬肉(1塊)泡姜(1個)泡椒(3個)葱(2棵)油(適量)配料鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒萵筍肉片的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切片,加適量鹽醃製5分鐘,捏幹水分。泡椒、泡姜切絲,葱切段。肉切片,瘦肉加水澱粉醃製10分鐘。2、鍋裏適量油8分熱,加肥肉煸炒至微...
  • 17331
肉片炒萵筍片怎麼做-肉片炒萵筍片的做法
  • 肉片炒萵筍片怎麼做-肉片炒萵筍片的做法

  • “據説萵筍是天然胰島素,最適合糖尿病人食用。我喜歡它是因為它特有的香味。”食材明細主料萵筍(1根)五花肉(100克)食用油(1湯匙)輔料花椒(小許)調料食鹽(1克)生抽(小許)雞精(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒萵筍片的做法步驟1、買萵筍的時候讓商家直接削皮了,回來洗淨即可。...
  • 17714
萵筍小炒燒肉片怎麼做-萵筍小炒燒肉片的做法
  • 萵筍小炒燒肉片怎麼做-萵筍小炒燒肉片的做法

  • 食材明細主料萵筍(一根)輔料燒肉片(適量)大蒜(3個)油(適量)配料鹽(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍小炒燒肉片的做法步驟1、備好所需材料。2、萵筍切片。3、蒜頭切小片。4、熱鍋温油下燒肉片炒出油。5、加上蒜片和花椒爆香。6、放入萵筍片。7、快速翻炒至熟。8、調入適...
  • 8940
專題