![豆皮炒芹菜怎麼做-豆皮炒芹菜的做法]( "豆皮炒芹菜怎麼做-豆皮炒芹菜的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（適量）輔料芹菜（少許）生抽（少許）葱（少許）花椒粉（少許）鹽（半勺）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮炒芹菜的做法步驟1、備好食材，芹菜摘洗淨，豆皮泡好(約20分鐘)。2、芹菜切段，葱切碎，豆皮長的切開。3、油燒熱放入蒜花炸香。4、放入豆皮翻炒。5、加生...
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![正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法]( "正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法")
- “脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，着實美味。”食材明細主料雞腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g）調料醬（50g）輔料鹽（適量）食用油（適量）脆皮粉（適量）橄欖菜（適量）...
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![蠔油豆皮炒芹菜怎麼做-蠔油豆皮炒芹菜的做法]( "蠔油豆皮炒芹菜怎麼做-蠔油豆皮炒芹菜的做法")
- 食材明細主料豆皮（適量）芹菜（適量）輔料蠔油（1勺）花生油（2勺）幹辣椒（適量）蒜末（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油豆皮炒芹菜的做法步驟1、芹菜.豆皮洗淨。2、切好。3、蒜末，辣椒。4、鍋內加水燒開，放入豆皮煮2分鐘。5、鍋內放油燒熱，放入辣椒.蒜末炒香。6、倒入芹菜翻炒...
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![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
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![芹菜炒幹豆皮怎麼做-芹菜炒幹豆皮的做法]( "芹菜炒幹豆皮怎麼做-芹菜炒幹豆皮的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）幹豆皮（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒幹豆皮的做法步驟1、幹豆皮泡軟切絲。大蒜切片。2、芹菜斜切。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香。4、放入芹菜和豆皮，加少許水燜炒。5、放入鹽和醬油繼續翻炒。6、炒至湯汁收盡關火。...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![哪裏的冒菜最正宗]( "哪裏的冒菜最正宗")
- 自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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![教你最正宗的皮蛋做法！-皮蛋怎麼做出來的]( "教你最正宗的皮蛋做法！-皮蛋怎麼做出來的")
- 皮蛋又叫做松花蛋，變蛋，彩蛋等等，是我們生活中常見的一種食物，原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的，味道非常好，而且很容易儲存，大部分的人都特別喜歡吃皮蛋，就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的嗎？一、皮蛋怎麼做出來的在製作皮蛋的時候我們需要用到...
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![泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃]( "泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃")
- 不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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![薰豆皮炒芹菜怎麼做-薰豆皮炒芹菜的做法]( "薰豆皮炒芹菜怎麼做-薰豆皮炒芹菜的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）薰豆皮（半個）輔料生抽（10ml）白糖（3g）青花椒（1勺）葱（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薰豆皮炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段，薰豆皮準備。2、芹菜切段，薰豆皮切絲。3、鍋中放油爆香青花椒和葱，然後放芹菜和薰豆皮煸炒斷生，加入生抽，白糖炒勻。4、盛出。...
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![幹豆皮炒芹菜怎麼做-幹豆皮炒芹菜的做法]( "幹豆皮炒芹菜怎麼做-幹豆皮炒芹菜的做法")
- 食材明細主料豆皮（半張）芹菜（一顆）胡蘿蔔（少許）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆皮炒芹菜的做法步驟1、芹菜切成寸段2、豆皮切成三角形3、熱鍋倒油4、放入葱姜炒香5、放入芹菜翻炒6、放入胡蘿蔔7、放入豆腐皮翻炒8、放鹽、蠔...
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![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![芹菜豆皮炒五花肉怎麼做-芹菜豆皮炒五花肉的做法]( "芹菜豆皮炒五花肉怎麼做-芹菜豆皮炒五花肉的做法")
- “簡單快捷的一盤小菜，當然吃的時候也是快速的，因為菜很好吃哦。”食材明細主料芹菜（98克）五花肉（60克）豆皮（30克）輔料食用油（3克）鹽（2克）花椒粉（0.5克）料酒（5克）生抽（5克）葱（1段）姜（2克）蒜（2瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜豆皮炒五花肉的做法步驟1、原料：芹菜、五花肉、豆皮、葱、姜、...
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![香芹炒豆皮怎麼做-香芹炒豆皮的做法]( "香芹炒豆皮怎麼做-香芹炒豆皮的做法")
- 食材明細主料香芹（適量）豆皮（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒豆皮的做法步驟1、豆皮洗淨切成條狀搗散備用。2、香芹洗淨切成小段，與葉子分開放。3、熱鍋入油，放入芹菜莖翻炒，加少許水炒至變色。4、放入豆皮翻炒均勻，加入少許水...
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![豆皮卷炒芹菜怎麼做-豆皮卷炒芹菜的做法]( "豆皮卷炒芹菜怎麼做-豆皮卷炒芹菜的做法")
- 食材明細主料芹菜（1顆）豆皮卷（1個）輔料鹽（適量）葱花（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆皮卷炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、芹菜下鍋焯水。3、豆皮卷切片。4、起鍋燒油下入葱花炒香。5、放入芹菜和豆皮卷。6、翻炒均勻。7、放生抽和耗油翻炒均勻。8...
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![冒菜哪家最正宗？]( "冒菜哪家最正宗？")
- 餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
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![最好吃的家常菜—芹菜炒肉皮]( "最好吃的家常菜—芹菜炒肉皮")
- 芹菜炒肉皮是一道非常好吃的家常菜，記得每次回到集中看見爸爸在處理肉皮的時候我就知道媽媽今天的菜譜是芹菜炒肉皮，到現在還能想起那時候爆香的肉皮味道。肉皮有益於脾胃，還能助消化，芹菜中含有豐富的纖維，補鈣促進消化。那麼這道菜的做法是什。一、芹菜炒肉皮做法主料:豬肉...
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![芹菜炒豆皮怎麼做-芹菜炒豆皮的做法]( "芹菜炒豆皮怎麼做-芹菜炒豆皮的做法")
- ““家常下飯菜”昨晚，我做了一道芹菜炒豆皮。”食材明細主料水芹（200克）豆皮（1張）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）蒜蓉（適量）幹辣椒段（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜炒豆皮的做法步驟1、準備食材：豆皮，水芹，蒜蓉和幹辣椒段。2、起鍋燒油。3、炒香蒜蓉和幹辣椒段...
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![豆腐皮炒芹菜的做法 【山東】豆腐皮炒芹菜 豆腐皮炒芹菜怎麼做]( "豆腐皮炒芹菜的做法 【山東】豆腐皮炒芹菜 豆腐皮炒芹菜怎麼做")
- “家裏人都愛吃豆製品，物美價廉且營養價值高，在我們這個小縣，豆腐皮最受歡迎，可以涼拌，可以清炒，還可以涮火鍋，怎麼都好吃。豆腐皮根據厚度，可以分為三種，以前都是最厚的，現在有稍薄的和最薄的，最薄的如同乾絲的厚度，有1毫米，非常勁道，今天用的便是最薄的。”食材明細主料豆腐皮（四張）芹...
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![正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做]( "正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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![炒豆皮芹菜怎麼做-炒豆皮芹菜的做法]( "炒豆皮芹菜怎麼做-炒豆皮芹菜的做法")
- 食材明細主料芹菜（200克）幹豆腐（100克）輔料色拉油（50克）葱末（10克）薑末（5克）精鹽（1克）五香粉（2克）醬油（20克）白糖（3克）清湯（100克）味精（3克）水澱粉（15克）香油（5克）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒豆皮芹菜的做法步驟1、將芹菜摘去老葉和根，在滾水中焯一下撈出過凉擠幹水分，用刀背拍鬆切成段，裝盤待用...
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![豆腐皮炒芹菜怎麼做-豆腐皮炒芹菜的做法]( "豆腐皮炒芹菜怎麼做-豆腐皮炒芹菜的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（1張）芹菜（一顆）輔料幹辣椒（2個）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花椒（6粒）花生油（適量）葱（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮炒芹菜的做法步驟1、把所有食材清洗乾淨。2、切好備用。3、鍋內水燒開，放入豆腐皮焯水，去掉豆腥味，豆皮更有嚼勁。4、芹菜焯水。5、...
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![芹菜炒豆腐皮怎麼做-芹菜炒豆腐皮的做法]( "芹菜炒豆腐皮怎麼做-芹菜炒豆腐皮的做法")
- “芹菜營養豐富，每100克食用部分（含莖、葉）含蛋白質1.9毫克、粗纖維1.7克、鈣60毫克、磷51毫克、鐵0.9毫克，還含有揮發性特殊物質，並在人體保健中獨具功效，有健胃、利尿、淨血、調經、降壓、鎮靜等作用。豆腐皮極富營養價值。不但含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素，還有鉀、...
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![西芹炒豆皮怎麼做-西芹炒豆皮的做法]( "西芹炒豆皮怎麼做-西芹炒豆皮的做法")
- 食材明細主料西芹（適量）瘦肉（適量）豆皮（適量）青紅辣椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞粉（適量）生粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西芹炒豆皮的做法步驟1、西芹隨意切成小節，豆皮切成小塊。2、瘦肉切片用生粉、料酒、生抽抓勻略醃備用。3、青紅椒斜切...
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![火麻仁豆皮絲炒芹菜怎麼做-火麻仁豆皮絲炒芹菜的做法]( "火麻仁豆皮絲炒芹菜怎麼做-火麻仁豆皮絲炒芹菜的做法")
- “這道菜的特點：豆皮絲鹹鮮有嚼勁兒，芹菜脆口顯清淡，搭配在一起炒制，不僅口感互補、口味也很不錯，而且營養豐富，再放些火麻仁就更香更美味了。”食材明細主料豆皮絲（2張）芹菜（2根）火麻仁（15克）輔料蒜片（3瓣）調料生抽（適量）蒸魚豉油（少許）蠔油（適量）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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味味甜
