豆乾拌白菜心怎麼做-豆乾拌白菜心的做法

“香麻脆嫩的清爽拌菜。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆乾拌白菜心的做法步驟

• 1、耐熱的碗中放入花椒粉、辣椒粉、芝麻拌勻，把油燒熱澆上拌勻成辣椒油。可以一次多做點用來拌菜。

• 2、白菜心切細絲。

• 3、豆乾切條。

• 4、豆乾和白菜放入大碗中，放上葱蒜末和紅椒圈

• 5、澆上辣椒油、藤椒油、生抽、醋、鹽拌勻

• 6、放上香菜裝盤。

小竅門

白菜心最好吃前拌勻，時間長就不脆嫩了。