麻將豆腐怎麼做-麻將豆腐的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻將豆腐的做法步驟

• 1、北大荒絹豆腐，用鍋開水蒸8分鐘。這是為了去掉豆腐的水分。

• 2、葱去皮，洗乾淨，切成葱沫。

• 3、調味汁：芝麻醬、紅油、鹽、白砂糖、香油、味精放到瓶中，攪拌均勻。

• 4、把蒸好的豆腐放在盤中，晾涼，澆上調味汁，放上葱沫即可。