美容好吃不長胖涼拌豬蹄怎麼做-美容好吃不長胖涼拌豬蹄的做法

“1.豬蹄記得焯水完全，去除血沫和腥味兒。
2.根據自己口味，大家可以選擇燉豬蹄的時間，喜歡吃脆一點Q彈一點的時間燉短一點，喜歡軟糯的時間可以燉久一點哦。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

美容好吃不長胖涼拌豬蹄的做法步驟

• 1、準備適量調料香料。

• 2、準備1.5個豬蹄。

• 3、剁成塊。

• 4、加入葱姜料酒焯水去腥。

• 5、焯好水後撈出洗淨。

• 6、將洗淨的豬蹄放入沙鍋內，加入我們剛才準備好的香料。

• 7、再加入兩大勺鹽。

• 8、加水沒過豬蹄，小火慢燉兩小時。

• 9、燉好的豬蹄撈出，放入盤內。

• 10、加入兩勺生抽。

• 11、兩勺醋。

• 12、適量蒜末。

• 13、兩勺辣椒油。

• 14、拌好後乘出裝盤。

• 15、再撒上適量葱花。

• 16、即可享用。

• 17、成品。

• 18、成品。

• 19、成品。

• 20、成品。

小竅門

1.豬蹄記得焯水完全，去除血沫和腥味兒。
2.根據自己口味，大家可以選擇燉豬蹄的時間，喜歡吃脆一點Q彈一點的時間燉短一點，喜歡軟糯的時間可以燉久一點哦。