皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐【王府私房菜】 皮蛋豆腐怎麼做
- 涼菜
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“皮蛋拌豆腐是家常菜才一種,口味鹹、辣、甜,具有健胃、透疹、增強免疫力、清熱瀉火、益氣、解毒等功效。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
皮蛋豆腐的做法步驟
1、將皮蛋榨菜葱冼淨切末備用合裝嫩豆腐切片裝盤
2、將皮蛋榨菜葱末散在豆腐上
3、再加入生抽香麻油紅辣油葱末即可
小竅門
這道菜簡單好吃,下飯。非常適合家常菜。
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