蜜汁水晶珊瑚卷怎麼做-蜜汁水晶珊瑚卷的做法

“白蘿蔔含有維生素A.B,其中鈣、磷、鐵等也較豐富，具有清熱解毒，健胃消食，化痰止咳，順氣利便，生津止渴，補中安髒等功效。
而山渣中，有機酸和維生素C的含量較高，能健脾胃，助消化，降低血壓和膽固醇，軟化血管。
春季裏多發肺部疾病，白蘿蔔是最適合的養生補氣食材。這道酸甜開胃的水晶珊瑚卷是這個季節最適合的小吃。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜汁水晶珊瑚卷的做法步驟

• 1、準備好食材，調好蜜汁。（白糖、白醋，清水調）

• 2、白蘿蔔去皮，為了方便卷山楂糕，切長方形，薄片。

• 3、鍋內煮沸水，放入白蘿蔔片，待水再次沸騰撈出，放入冷水中

• 4、山楂糕切條狀，這裏沒拍圖片，上網搜的

• 5、用蘿蔔片裹住山楂條，蘸上蜜汁就好了