蘇打烤年糕怎麼做-蘇打烤年糕的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘇打烤年糕的做法步驟

• 1、.材料：糯米粉150克牛奶100克白糖30克調和油30克雞蛋1個蘇打9克

• 2、.拿大碗倒入白糖和牛奶。、

• 3、打入雞蛋

• 4、.倒入調和油用打蛋器把它們均勻的攪打到奶和油不分離。

• 5、篩入糯米粉和蘇打粉攪拌均勻（無顆粒狀）。

• 6、.放入200度預熱好的烤箱，中上層上下管200度烤20分鐘。

• 7、待上色後上管150度下管130度在烤15分鐘就可以出爐了。

小竅門

*.可以把蘇打換成泡打粉。、

*不喜歡蘇打味道可以減少一半的量，我不小心倒多了不過意外的適合我的口味。

*調和油或者橄欖油都可以，花生油的味道太重了。、

*派盤底部和邊上要刷油上去，做好在派盤底部包上錫紙防麪糊漏出來。