麻薯紅豆麪包怎麼做-麻薯紅豆麪包的做法
- 烘焙
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“之前做牛軋糖買了好多花生碎,牛軋糖吃夠了,花生碎還有蠻多,想着做點什麼消耗下,做了一次花生糖,很好吃但是含糖太高不敢多吃,就試試這款花生酥,外形有點像我們河南的少林寺素餅,但是口感沒有少林寺素餅那麼酥,作為一款簡單快手的小點心也是很適合新手嘗試的。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻薯紅豆麪包的做法步驟
1、準備好食材。
2、麻薯預拌粉倒入廚師機,放入雞蛋,水。
3、加入黑芝麻。
4、用和麪鈎開啟二擋攪拌成團。
5、加入黃油繼續攪拌均勻。
6、麪糰取出稱重後分成10份。
7、壓扁,包入15克蜜紅豆收口團圓。
8、依次做好排入烤盤中。
9、烤箱預熱後上下火中層烤35分鐘。
小竅門
1如果麪糰比較粘手,可以用少許糯米粉或者玉米澱粉防粘。
2餡料根據喜好可加可不加。
3個數自己隨。
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