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紅薯黏豆包怎麼做-紅薯黏豆包的做法

紅薯黏豆包怎麼做-紅薯黏豆包的做法

紅薯黏豆包的做法 紅薯黏豆包怎麼做

逛年貨市場,看到賣黏豆包,有白色,還有黃色的,黃色是用黃米麪加工而成,看着很不錯。家裏沒有黃米麪,有紅薯,即用紅薯做了黏豆包,也是黃色。非常好吃又健康的一款黏豆包。

食材明細

主料
  • 紅薯 (200g)
  • 糯米麪 (200g)
輔料
  • 紅豆 (適量)
  • 小麥粉 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅薯黏豆包的做法步驟

  • 紅薯黏豆包的做法 紅薯黏豆包怎麼做 第2張

    1、紅薯蒸熟,壓成泥。

  • 紅薯黏豆包的做法 紅薯黏豆包怎麼做 第3張

    2、紅薯泥里加糯米粉、小麥粉。

  • 紅薯黏豆包的做法 紅薯黏豆包怎麼做 第4張

    3、和成麪糰靜置一會兒。

  • 紅薯黏豆包的做法 紅薯黏豆包怎麼做 第5張

    4、取大小適中的麪糰按扁,加豆沙餡(提前做好的豆沙餡)。

  • 紅薯黏豆包的做法 紅薯黏豆包怎麼做 第6張

    5、麪皮將豆沙餡包裹嚴成黏豆包坯。

  • 紅薯黏豆包的做法 紅薯黏豆包怎麼做 第7張

    6、黏豆包入蒸鍋蒸熟。

  • 紅薯黏豆包的做法 紅薯黏豆包怎麼做 第8張

    7、出鍋即可享用。

小竅門

糯米粉太黏,可以加少許小麥粉。

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