葡萄乾檸檬蛋糕坯怎麼做-葡萄乾檸檬蛋糕坯的做法
- 烘焙
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
葡萄乾檸檬蛋糕坯的做法步驟
1、準備原料,雞蛋、鮮牛奶和黃油室温提早準備
2、攪拌桶上打發攪拌棒。黃油入攪拌桶,高速攪拌2分鐘
3、然後一點點加入糖粉,繼續攪拌
4、攪拌時準備蛋糕粉、泡打粉和鹽
5、分次將三個雞蛋打入攪拌桶。一次一個,充分攪勻後加下一個
6、待三個雞蛋充分攪勻
7、將粉料加入攪拌桶,繼續攪拌
8、粉料充分攪勻後加入鮮牛奶,緩緩倒入
9、然後加入香草精
10、最後加入檸檬汁和葡萄乾
11、烤盤抹油,倒入蛋糕液!烤箱預熱180度,上下火烤35分鐘
12、烤盤我用了上次ACA獎品的十寸pizza盤😏,所以高度不夠還多了一個小個的!
13、出烤箱後,倒扣脱盤、待涼!就可以用奶油或黃油霜裱花了
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