鹹甜適中的紅燒魚塊如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
料酒 :適量
糖 :適量
醬油 :少許
鹽 :適量
姜 :少許
味精 :適量
葱 :適量
主料
鯉魚 :一條輔料
麪粉 :適量料酒 :適量
糖 :適量
醬油 :少許
鹽 :適量
姜 :少許
味精 :適量
葱 :適量
具體步驟
1.鯉魚洗乾淨
2.鯉魚切塊,加入鹽味精,料酒醃製
3.鍋中加油,加熱
4.醃製好的魚塊,裹麪粉
5.油鍋內煎炸
6.雙面金黃,撈出
7.鍋內加油,油熱倒入炸好的魚塊,
8.加入葱姜
9.加鹽,味精,醬油,糖,料酒,
10.加水,煮上五分鐘
11.收汁裝盤,成品
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