鹹甜適中的土豆燒雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：300
雞塊 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
葱薑蒜 ：適量
八角 ：適量

具體步驟

1.準備食材，土豆切滾刀塊

2.雞肉切塊，冷水燒開焯血腥味後撈起備用

3.油先爆香葱薑蒜、花椒和八角，放入土豆爆炒

4.等土豆表面變透明放入雞肉一起炒

5.加適量水，適量料酒、生抽、老抽調味調色，小火燜半小時，最後放鹽再燜5分鐘即可

6.好吃