鹹甜適中的青椒土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：2個
青椒 ：1個
紅辣椒絲 ：適量

輔料

鹽 ：適量
植物油 ：適量
雞精 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.土豆兩個，去皮洗淨備用

2.青椒洗淨切絲

3.土豆擦絲，用水多淘幾次，淘去澱粉，瀝水備用

4.鍋中放油，放入紅辣椒絲

5.放入青椒絲和土豆絲，鹽，雞精，生抽，翻炒兩分鐘，淋少許水，繼續翻炒三分鐘

6.裝盤即可