三鮮炒肉絲怎麼做-三鮮炒肉絲的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
三鮮炒肉絲的做法步驟
1、準備材料。
2、胡蘿蔔切絲。
3、芹菜切絲,蒜切碎。
4、胡蘿蔔焯水。
5、熱鍋,倒少許油,下肉末炒熟盛出。
6、倒少許油,下蒜末煸香。
7、下蘿蔔和芹菜絲翻炒,加點高湯半燜半炒。
8、加少量鹽調味(湯是鹹的,鹽可以少放)。
9、下肉末炒勻即可。
10、盛出裝盤。
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