![包粽子粽葉泡多長時間]( "包粽子粽葉泡多長時間")
- 泡1小時左右。幹粽葉拿回來最好在開水中煮6-7分鐘，等粽葉軟了，再清洗掉表面的灰塵，然後再泡1小時，撈出備用即可。切記泡粽葉的水要乾淨，否則泡出來的粽葉會有味道，最好也不要超過2天，不然粽葉也會變質的。浸泡好的粽葉更容易包粽子。...
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![粽葉怎麼包粽子-粽葉怎麼曬乾不卷]( "粽葉怎麼包粽子-粽葉怎麼曬乾不卷")
- 端午之際，吃粽子是家家户户的必備的“盤中餐”，可口美味的粽子呈現在我們盤中可不容易，想要體驗一番包粽子的樂趣那可是個技術活了。小編今天就來跟大家一塊兒探索一下關於包粽子中的問題:粽葉怎麼曬乾不卷，粽葉的具體包法步驟是什麼。一、粽葉怎麼曬乾不捲包粽子之前首先需...
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![粽葉包雞怎麼做-粽葉包雞的做法]( "粽葉包雞怎麼做-粽葉包雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（6個）粽葉（適量）輔料食鹽（半勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）辣椒粉（1勺）葱（適量）小米椒圈（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一天（耗時）高級（難度）粽葉包雞的做法步驟1、準備食材：粽葉，雞腿。2、將雞腿去骨。3、雞腿切成小塊裝入盆中；加入食鹽、料酒、生抽、老抽、耗油、...
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![幹粽葉需要泡多長時間]( "幹粽葉需要泡多長時間")
- 需要將粽葉放於冷水中浸泡一夜，用清水泡可以洗掉粽葉上的灰塵，也能使其吸收充足的水分，這樣可以變得柔軟一些。選擇清水浸泡的方法會耗費的時間比較長。在浸泡過程中需要加幾勺鹽來殺菌。等到粽葉泡軟就可以洗洗拿出來包粽子了。...
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![粽子葉要泡多久才能包粽子]( "粽子葉要泡多久才能包粽子")
- 半天以上。粽葉是一種長在外面的植物葉子，所以在浸泡之前也要用清水沖洗乾淨，以免殘留污濁或是細菌在粽葉上，最好是用毛刷輕輕的兩面都刷一遍，徹底把粽葉洗乾淨之後，再在清水中浸泡粽葉。浸泡後的粽葉更容易包粽子，不會在包的時候破裂。...
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![粽葉扎肉怎麼做-粽葉扎肉的做法]( "粽葉扎肉怎麼做-粽葉扎肉的做法")
- “週末去郊外遊玩，採了些新鮮的粽葉，同行的遊人説做粽葉扎肉很好吃，按他説的方法做了試驗，總的來説還不錯，肥而不膩，清香怡人。”食材明細主料五花肉（500克）輔料老抽（2勺）生抽（2勺）白糖（1勺）葱（適量）姜（適量）其他（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）粽葉扎肉的做法步驟1、準備的原料。2、粽葉洗淨，煮...
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![粽葉是什麼葉子]( "粽葉是什麼葉子")
- 粽子葉主要是蘆葦葉、荷葉，荷葉有着獨特的香味，用荷葉包裹糯米粽能夠增加粽子的荷葉香味。不同地區包的粽子葉所用的用料也不同，有的用到的是竹葉，竹葉和荷葉都是粽子葉的主要用材之一。...
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![鮮粽葉需要泡嗎]( "鮮粽葉需要泡嗎")
- 需要。新鮮的粽葉一般需要放在鹽水裏面浸泡兩個小時左右，對於乾燥的粽葉需要放在鹽水裏面浸泡十二個小時左右。幹粽葉經過浸泡可以吸收很多的水分從而增強幹粽葉的韌性。將粽葉泡開之後再煮一段時間可以讓粽葉的結構更加鬆散更好的包粽子。...
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![包粽子的米和葉子要泡多久]( "包粽子的米和葉子要泡多久")
- 粽子是中國的傳統食物，尤其在端午節的時候，大家一定會吃粽子，是端午節的傳統美食。那麼平時大家在包粽子的時候，包粽子的米和葉子要泡多久才可以包呢？今天就一起來跟大家聊聊關於包粽子的一些小技巧。一、包粽子的米和葉子要泡多久提前泡一晚上包粽子其實主要用到的就是糯米和...
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![粽子葉是什麼葉子]( "粽子葉是什麼葉子")
- 箬葉、蘆葦。粽子也是一種用來包粽子的葉子，在南方地區用到的粽子葉主要是一種叫做箬葉的葉子，而北方則多用蘆葦來做粽子葉，這兩種葉子都有包粽子的功用。但是兩種葉子包出來的粽子有着不同的清香和口感。...
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![新鮮粽葉和幹粽葉哪個好]( "新鮮粽葉和幹粽葉哪個好")
- 新鮮粽葉比干粽葉味道清香，幹粽葉保存時間比新鮮粽葉長。吃粽子是一個春秋以前就有的習俗，後有紀念屈原的傳説，因而在端午節出現了吃粽子的習慣。粽葉主要是蘆葦葉和箬葉，主要有幹粽葉和新鮮粽葉兩種。幹粽葉就是將蘆葦葉等進行加工處理後乾的粽葉，顏色為黃色或者褐色，在使用前...
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![荷葉粽子怎麼做-荷葉粽子的做法]( "荷葉粽子怎麼做-荷葉粽子的做法")
- 食材明細主料糯米（500g）蜜棗（200g）輔料荷葉（6個）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷葉粽子的做法步驟1、糯米泡好，蜜棗和荷葉洗淨。2、新鮮荷葉。3、採摘的新鮮荷葉。去蒂。4、分割成多片。5、把糯米和蜜棗放在荷葉的小頭。6、對摺包起。7、再對摺成四角粽子。8、依次排好壓好...
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![葦葉粽子怎麼做-葦葉粽子的做法]( "葦葉粽子怎麼做-葦葉粽子的做法")
- “小時候跟媽媽學的包粽子”食材明細主料葦葉，江米，蜜棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）葦葉粽子的做法步驟1、把買回來的新鮮葦葉洗乾淨，可以用塊小毛巾用水打濕順着葦葉擦，這樣可以減少摩擦力，而且更貼葦葉，能清洗乾淨，然後把洗好了的葦葉放開水裏煮三分鐘，這樣包粽子時粽...
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![粽葉為什麼要煮-包粽子的粽葉有幾種]( "粽葉為什麼要煮-包粽子的粽葉有幾種")
- 馬上就要到端午節了，端午節肯定要吃粽子啦！那包粽子一定要準備不少材料了，而粽葉則是必不可少的材料之一。粽葉是天然無污染的綠色材料，用它來包粽子不僅氣味芳香，還可以為粽子增添幾分大自然的感覺。那麼包粽子的粽葉有多少種？粽葉為什麼要煮？粽葉需要煮多久？幹粽葉可以直接煮嗎...
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![葵葉粽怎麼做-葵葉粽的做法]( "葵葉粽怎麼做-葵葉粽的做法")
- 食材明細主料糯米（1.5斤）輔料臘肉（半斤）配料鹽（適量）香草（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葵葉粽的做法步驟1、糯米泡2個小時，臘肉切丁，糯米、臘肉、鹽，合併一起拌勻。2、葵葉編製成三角形或六角形的盒子，粽子餡灌進盒子中。3、將灌滿糯米的粽子放入高壓鍋煮一小時。小竅門如果喜歡甜...
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![粽子葉要泡多久]( "粽子葉要泡多久")
- 十二個小時。幹粽葉在使用之前，需要放在冷水中浸泡十二個小時，再放入沸水中煮十分鐘，新鮮的粽子葉不需要浸泡，放在沸水中煮幾分鐘即可。粽子是中國傳統的美食，是由粽子葉、糯米以及餡料製作而成。吃不完的粽子可以用食品袋包好，放在冰箱冷藏或是冷凍保存。...
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![箬葉可以做粽葉嗎]( "箬葉可以做粽葉嗎")
- 可以。箬葉是一種叫做箬竹的植物的葉子，箬竹的葉片背部有絨毛並且比較大，在日常生活當中就經常使用箬葉來包粽子。在包粽子之前可以先將箬葉放進裝滿水的盆裏面浸泡一段時間，這可以使箬葉更加的有韌性，包粽子的時候箬葉就不容易破掉了。...
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![糯米粽葉雞的做法 粽葉飄香——糯米粽葉雞 糯米粽葉雞怎麼做]( "糯米粽葉雞的做法 粽葉飄香——糯米粽葉雞 糯米粽葉雞怎麼做")
- 食材明細主料童子雞（一隻）糯米（50克）粽葉（6張）胡蘿蔔（1根）核桃仁（20克）黑糯米（50克）輔料薑片（適量）八角（2個）鹽（1茶匙）香油（二分之一湯匙）料酒（1湯匙）油（適量）蒜末（適量）葱碎（適量）白糖（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）蠔油（1湯匙）老抽（1湯匙）生抽（1湯匙）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米粽葉雞的做法步驟1、白糯米頭...
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![粽子葉是煮還是泡]( "粽子葉是煮還是泡")
- 泡。在菜市場買的粽葉一般都是乾的，若用水浸泡的話，很長時間才能讓葉子變軟。若今天要包粽子的話，儘可能在前一天晚上把幹葉子放在水裏泡；若用熱水去煮粽葉的話，會導致原有的粽葉沒有韌勁，並且包粽子的時候容易碎，所以在包粽子的時候儘可能提前一天用冷水泡粽葉。...
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![如何挑選粽子葉-粽子葉是什麼葉子]( "如何挑選粽子葉-粽子葉是什麼葉子")
- 2020年是個不平凡的一年，因為它不僅是閏年，而且還有個閏四月。出生在閏四月的人可以過兩個生日了。不過，今年受閏四月的影響，端午節推遲了一個月。雖然時間推遲了，但習俗是不變的，在那一天家家户户都是要吃粽子的。也有賽龍舟、喝雄黃酒的習俗。眾所周知，粽子是粽子葉包上糯米等...
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![幹粽葉用用熱水泡透嗎]( "幹粽葉用用熱水泡透嗎")
- 不是。處理幹粽葉時，將幹粽葉放在涼水中浸泡兩個小時至三個小時，待幹粽葉徹底泡開即可。泡好的幹粽葉在使用之前，需要清洗乾淨，放在熱水中煮4分鐘至5分鐘，這樣可以使葉片變得更加柔軟，更利於製作粽子。幹粽葉在使用之前，需要用剪刀剪去破損的地方。...
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![南方粽子葉是什麼葉子-北方粽子葉是什麼葉子]( "南方粽子葉是什麼葉子-北方粽子葉是什麼葉子")
- 中華人民共和國的國土面積有963.4057萬平方公里，國土之大，自然南北方也有着地域、飲食、文化等差異。豆腐腦鹹甜之爭、粽子鹹甜之爭在互聯網上都引起過巨大的討論和爭議。那麼粽子有鹹有填，粽子葉呢？北方粽子葉是什麼葉子？南方的粽子葉又是什麼葉子呢？一、北方粽子葉是什麼葉子...
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![槲葉粽子怎麼做-槲葉粽子的做法]( "槲葉粽子怎麼做-槲葉粽子的做法")
- “槲葉粽，是用槲樹葉，包上黍米或糯米，煮出來的美味佳餚。“槲葉落山路，枳花明驛牆。”（唐·温庭筠《商山早行》）一方水土養一方人，槲葉粽主要產自陝西東南蟒嶺以及河南豫西伏牛山一帶，另外山東半島農村地區也有出產。”食材明細主料糯米（適量）紅棗（適量）輔料槲葉（適量）捆繩（適量）調料糖（適...
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![箬葉可以當粽葉嗎-箬葉和粽葉有什麼區別]( "箬葉可以當粽葉嗎-箬葉和粽葉有什麼區別")
- 至於粽葉，很多人都是非常熟悉的。如今又快到了端午節，也到了家家户户開始包粽子的日子了。現在已經又很多人家都提前包上了粽子。畢竟很多人都還是懂得怎麼去包粽子的，只不過粽葉和箬葉有什麼區別，這一點人們還是有着一些困惑的。箬葉和粽葉有什麼區別1.對於粽葉，很多人眼中都...
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![粽葉不煮行不行-包粽子粽葉要煮嗎]( "粽葉不煮行不行-包粽子粽葉要煮嗎")
- 粽子是中國的傳統美食，代表着中國人的文化寄託，每到端午節中國人都會吃粽子，那麼每年都吃粽子的你知道包粽子粽葉要煮嗎?粽葉不煮行不行？這些問題的答案嗎？如果你對此並不清楚又想了解這方面的問題，就和小編一起來探討一下這些問題吧。一、包粽子粽葉要煮嗎在包粽子之前，棕葉是...
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味味甜
