北方春分吃餃子還是麪條

餃子。餃子的形狀像元寶，春分的時候吃餃子，寓意着新的一年，財源滾滾來。春分吃餃子是一種傳統習俗，春分又為初伏，伏天的時候，人們的胃口都不怎麼好，而餃子在這時可以充當人們開胃解饞的食物。